Restauranter i Protaras serverer kypriotisk mat med påvirkning fra Hellas, Midtøsten og Storbritannia: grillet fisk, meze med mange små retter, halloumi, lam og masse olivenolje. Mange tavernaer ligger rett ved stranden, og solnedgangsbordene er de mest populære.
Her er 20 spisesteder, fra finere restauranter til familiedrevne fisketavernaer og internasjonale alternativer. Prisnivået er angitt med euro-tegn. Sjekk åpningstider, siden mange steder har redusert drift utenom sesongen.
Senso di Levante, Aliada og Notios er blant stedene for deg som vil ha en finere middag med havutsikt. Regn med at prisnivået er høyere enn på tavernaene. Bestill bord i forveien i juli og august, spesielt hvis du vil sitte på terrassen ved solnedgang.
En taverna er en enkel, ofte familiedrevet restaurant. Meze er en rekke små retter som kommer til bordet etter hvert, ofte med halloumi, oliven, dolma, souvla (grillet kjøtt på spyd) og stifado (kjøttgryte). Det er en god måte å smake mye på, og den passer for to eller flere. Sjekk hva som er inkludert og hva det koster før du bestiller.
Mange fisketavernaer ligger i Pernera-området, og flere er familiedrevne. Fersk fisk vises ofte i en disk ved inngangen, og prisen er per kilo. Spør om vekt og pris før den tilberedes, spesielt for dyre fiskeslag.
Taverna Anemos, Polyxenia Isaak og Aeyialos ligger ved stranden. De fleste restauranter i Protaras tar imot barn, og mange har barnemeny og høystoler. Det er vanlig å spise lunsj ved stranden og middag litt senere enn hjemme, men flere steder åpner for middag fra klokken 17.00–18.00.
Meze: Bestill en meze-meny for hele bordet, ikke for én person. Vegetar: Halloumi, salater, grønnsaksretter og dolma er greie alternativer. Betaling: Kypros bruker euro. Velg euro hvis kortterminalen spør om norske kroner. Driks: 5–10 % er vanlig, men ikke påkrevd.
Sjekk Tolletatens regler hvis du vil ta med halloumi, olivenolje eller alkohol hjem. Norge står utenfor EUs tollunion, og det gjelder kvoter.
Pernera-området har flere familiedrevne fisketavernaer, blant annet Limanaki, Antonis O Psaras, Kalamies og Aeyialos. Fisken selges ofte etter vekt, så spør om prisen først. Du kan som regel velge selv fra disken.
Meze er en rekke små retter som serveres etter hvert, ofte 10–20 stykker. Du får typisk halloumi, oliven, hummus, dolma, grillet kjøtt og salater. Det passer best for to eller flere.
Meze, souvla (grillet kjøtt på spyd), kleftiko (langtidsstekt lam), halloumi, dolma (fylte vinblader), stifado (kjøttgryte) og loukoumades (honningfritter) er blant de vanligste. Avslutt gjerne med kypriotisk kaffe.
I juli og august bør du bestille på de mest populære stedene, spesielt til solnedgang og i helgene. Resten av året går det vanligvis fint å komme uten reservasjon, men sjekk at stedet har åpent.
Ja, Kypros har en lang vintradisjon. Spør etter Xynisteri (tørr hvit), Maratheftiko (kraftig rød) og Commandaria (søt dessertvin). Sjekk Tolletatens kvoter før du tar med flasker hjem.