🕒 Stengt nå
Område
Eiffeltårnet
Type
1 Michelin-stjerne
“Alain Ducasses restaurant i Eiffeltårnet – lunsj til ca. 115 euro.”
Restauranter i Paris – beste spisesteder og tips
Restauranter i Paris spenner fra lokale bistroer til stjernemerkede opplevelser. Vi har samlet de beste spisestedene med innsidetips, områdeinfo og bestillingsråd.
Hurtigspørsmål
Filtrer
🕒 Stengt nå
Område
11. arrondissement
Type
1 Michelin-stjerne
“Bertrand Grébauts kjøkken – bestill bord tre uker i forveien.”
🕒 Åpent nå
Område
Marais
Type
Bretonske crepes
“Crepes og galettes som mange mener er byens beste – køen er verdt det.”
🕒 Åpent nå
Område
Marais
Type
Provençalsk bistro
“Sjokolademousse servert i en stor terrin – du må selv bestemme når du stopper.”
🕒 Stengt nå
Område
Place des Vosges
Type
3 Michelin-stjerner
“Bernard Pacauds restaurant – meny til ca. 380 euro, bestill minst to måneder før.”
🕒 Stengt nå
Område
Grands Boulevards
Type
Klassisk bouillon
“Åpnet i 1896 – hovedretter fra ca. 10 euro, ingen bordbestilling og ofte kø.”
🕒 Stengt nå
Område
Saint-Germain
Type
Nybistro
“Yves Camdeborde – en av frontfigurene i «bistronomi»-bevegelsen.”
🕒 Stengt nå
Område
Pigalle
Type
Italiensk
“Fire etasjer i Big Mamma-imperiet – et yndet Instagram-motiv.”
🕒 Stengt nå
Område
7. arrondissement
Type
Baskisk bistro
“Stéphane Jégos kjøkken – risengrøten «l'Ami Jean» er obligatorisk.”
🕒 Stengt nå
Område
11. arrondissement
Type
Skalldyr
“Fra teamet bak Septime – ingen bordbestilling, så kom tidlig.”
🕒 Åpent nå
Område
Canal Saint-Martin
Type
Bakeri
“Christophe Vasseurs bakeri – «escargot pistache» er husets signatur.”
🕒 Stengt nå
Område
7. arrondissement
Type
3 Michelin-stjerner
“Alain Passard – grønnsaker fra egen gård.”
🕒 Stengt nå
Område
11. arrondissement
Type
Fine dining
“Inaki Aizpitarte – ofte regnet som bistronomiens fødested.”
🕒 Stengt nå
Område
Marais
Type
Nordafrikansk
“Couscous-institusjon som trekker både kjendiser og modeller.”
🕒 Åpent nå
Område
10. arrondissement
Type
Brunsj
“Pannekaker i toppklasse – engelsk brunsj og fransk lunsj.”
Dypdykk
Guide til restauranter i Paris
Slik spiser du som parisere
Matkulturen i Paris er like mye sosial som kulinarisk. Vil du spise der lokalbefolkningen spiser, hjelper noen enkle grep. Unngå restauranter med menyer på seks språk og med bilder av rettene utenfor. Velg steder der kjøkkenet følger byens rytme, og bestill bord i forveien på de mest omtalte adressene. Fullt hus klokken 20 er som regel et godt tegn, mens et tomt lokale på samme tid er et varselsignal.
Til hverdagslunsjen bør du se etter «formule» eller «menu du jour», en meny med to eller tre retter til fast pris. Lunsjmenyen er ofte byens beste måltid for pengene, og du kan regne med rundt 18–25 euro for to retter og et glass vin. Middagsrytmen er en annen enn hjemme. Parisere setter seg som regel ikke til bords før klokken 20, mens mange nordmenn er vant til middag klokken 17–18. Har du barn, er lunsjen ofte den enkleste løsningen. Det går også fint å bare ta forrett og dele småretter. Be om «une carafe d'eau» hvis du vil ha gratis springvann til maten.
Serviceavgiften er inkludert i prisen etter fransk lov, så driks er frivillig. På finere restauranter settes 5–10 % pris på, og ellers holder det å runde opp. Velg alltid å betale i euro hvis kortterminalen spør om du vil betale i norske kroner. Vekslingskursen der er nesten alltid dårligere. Sjekk også kvitteringen, for på turistpregede gater kan brød og kuvert stå oppført som egne poster.
Bistro, bakeri eller Michelin?
Paris rommer alt fra en baguettesandwich til de aller mest anerkjente kjøkkenene i verden. En god strategi er å bruke lunsjen på de dyre stedene og kvelden på en enkel bistro. Flere av stjernerestaurantene har lunsjmenyer som koster langt mindre enn middagsmenyen. De mest populære stedene, som Septime og L'Ambroisie, bookes uker eller måneder i forveien. Til frokost er et lokalt bakeri med croissant og kaffe både billig og typisk parisisk.
Vanlige spørsmål
Hva koster det å spise ute i Paris?
En lunsjmeny på en bistro koster gjerne 18–25 euro for to retter og et glass vin. Middag på samme sted ligger ofte på 35–55 euro per person, mens de beste stjernerestaurantene koster flere hundre euro.
Må jeg bestille bord i forveien?
På de mest omtalte adressene, som Septime og L'Ambroisie, bør du bestille uker eller måneder før. Noen populære steder, som Bouillon Chartier og Clamato, tar ikke imot bestillinger, så der er det best å komme tidlig.
Når spiser man middag i Paris?
De fleste parisere setter seg til bords rundt klokken 20 eller senere. Mange kjøkken åpner for middag først mot 19.00. Lunsjen serveres som regel fra 12.00 til 14.30.
Skal jeg gi driks i Paris?
Service er inkludert i prisen, så driks er ikke påkrevd. På finere restauranter er 5–10 % eller å runde opp regningen en hyggelig gest.
Hvor spiser jeg billig i Paris?
Prøv Bouillon Chartier for klassiske retter til lav pris, lunsjmenyene på bistroene og bakeriene, som Du Pain et des Idées. Crepes og galettes er også et rimelig alternativ.