Cape Town har en av Afrikas sterkeste matscener, og prisene er ofte lavere enn hjemme. Her er 20 av byens beste restauranter: fine dining-adresser, afrikansk kjøkken, sjømat og vingårdsmiddager. Regn med rundt 200–500 ZAR for en bistromiddag og 800–2 000 ZAR for en smaksmeny med flere retter. Bestill bord i god tid for de mest populære stedene.
Maten i Cape Town spenner fra rimelige matsaler og township-restauranter til smaksmenyer på vingårder. Prøv bobotie (krydret kjøttgrateng), braai (grillmat), boerewors (grillpølse), kapmalaysisk karri og fersk fisk fra Atlanterhavet. Bunny chow er en karrirett servert i et uthulet brød og stammer fra Durban. Vil du smake på alt på kort tid, kan du kombinere en vinlunsj i Constantia med en afrikansk middag på Long Street.
Mange restauranter ligger langt fra hverandre, så Uber og Bolt er praktisk om kvelden. Township-restauranter bør du besøke sammen med en lokal guide eller etter råd fra hotellet.
De mest populære fine dining-restaurantene bestilles uker i forveien, og noen få måneder i forveien i høysesongen. Mellomklasserestauranter bør du bestille med noen dagers varsel, spesielt fredag og lørdag. Driks er vanlig, og rundt 10 % regnes som normalt.
Vin er ofte rimelig sammenlignet med Norge, og du kan få gode viner fra Constantia, Stellenbosch og Franschhoek til en lav pris. Betal i lokal valuta (ZAR), ikke norske kroner, hvis kortterminalen gir deg et valg. Klokken 18–19 er vanlig middagstid i Cape Town, litt senere enn hjemme, men tidligere enn i Sør-Europa.
Det kommer an på stilen din. La Colombe og FYN er blant de mest omtalte for smaksmeny, mens Wolfgat ved vestkysten er et populært reisemål for matinteresserte. For en lettere og rimeligere middag er Kloof Street House og Bocca trygge valg.
Prøv bobotie, braai, boerewors, kapmalaysisk karri, fersk fisk og viltkjøtt som springbokk. Bunny chow fra Durban er også populært. Spør gjerne personalet om lokale anbefalinger.
En bistromiddag koster ofte 200–500 ZAR per person, mens en mellomklasserestaurant ligger på 500–900 ZAR. Fine dining med smaksmeny koster ofte 1 200–2 000 ZAR. Viner kan være rimelige sammenlignet med Norge.
Ja, på de mest populære stedene (La Colombe, FYN og Wolfgat) bør du bestille uker i forveien. For mellomklasserestauranter holder det ofte med noen dagers varsel. Township-restauranter som Mzansi bør du bestille på forhånd og planlegge transport til.
I områder som V&A Waterfront, Camps Bay, Constantia, Bree Street og Gardens er det vanligvis trygt. Bruk Uber eller Bolt hjem etter mørkets frembrudd i stedet for å gå, og ta med så lite verdisaker som mulig.