Restauranter i Ayia Napa er en positiv overraskelse for dem som tror byen bare handler om fest. Bak The Square og Bar Street ligger familiedrevne taverner som har servert fisk fra havnen i flere tiår, og små meze-steder der kokken bestemmer rekkefølgen. Langs Nissi Avenue finnes både turistvennlige og solide steder, og noen hotellrestauranter har mer høytidelig stil.
Havnen er sentrum for fisk og sjømat. Halloumi, kleftiko, sheftalia og tzatziki bør prøves, og Commandaria er en klassisk dessertvin fra Kypros. Prisene oppgis i euro, og tallene varierer med sesong, så sjekk gjeldende priser og åpningstider. Her er 20 spisesteder å velge mellom.
Havnen er sentrum for sjømat i Ayia Napa. Vassos, Isaac, Pelekanos, Pyxida og Captain Andreas ligger i samme område og konkurrerer om den ferskeste fangsten. Fisken velges ofte hel og betales etter vekt, så spør om prisen på kiloen før du bestiller, særlig for dyre arter. Bestill bord dagen i forveien i juli og august, spesielt for plasser ved vannet.
Vassos er en av de mest kjente og har lang historie. Isaac er kjent for meze med sjømat og kveldsstemning ved kaien. Pelekanos oppleves ofte som litt roligere og passer for en avslappet familielunsj. Pyxida har fisk-meze til deling, og Captain Andreas er kjent for blekksprutgryte.
Meze er hjertet i kypriotisk matkultur: mange små retter som kommer inn etter hvert i løpet av et par timer. En typisk meze har tzatziki, taramasalata, halloumi, sheftalia (kjøttpølse), kleftiko (langtidsstekt lam), souvlaki og søte desserter. Den bestilles gjerne for minst to personer, og du bør komme sulten.
Stamna og Pithari er blant stedene med mest lokalt preg. AVRA, Limelight, El Greco og Cassandra serverer klassisk gresk-kypriotisk mat i sentrum. Ayianapitika er en showtaverna med musikk og dans, og tallerkenknusingen er en del av opplevelsen. Det er mer turistvennlig enn autentisk, men det er populært hos grupper og barn.
Når du er lei av halloumi og kleftiko, har Ayia Napa et økende utvalg av internasjonale kjøkken. La Forchetta og Sole Mio serverer italiensk mat, Yoshi Sushi & Grill tilbyr sushi, og Carnayo Gastro Pub har pub-mat og craft beer. Anatolia serverer tyrkisk-kypriotisk grill med litt andre krydder enn gresk-kypriotisk mat. Ocean Basket og Napa Plaza Bar & Grill er enkle valg for familier og lunsj ved bassenget.
Ayia Napa er ikke noen Michelin-by, men det finnes noen få steder for spesielle anledninger. Sage i Grecian Bay-hotellet er blant de mest omtalte med moderne middelhavsmat og smaksmeny. Flere femstjerners hoteller har egne à la carte-restauranter, og noen tar imot gjester utenfra hvis du bestiller i forveien. Spør hotellets resepsjon.
Spesialiteter å prøve: halloumi (grillet ost), kleftiko, sheftalia, souvlaki, tzatziki og taramasalata. Til dessert eller som avslutning er Commandaria en søt kypriotisk dessertvin med lang historie.
Bestilling: På havnerestaurantene bør du bestille i forveien om sommeren. Mindre meze-steder fylles ofte raskt tidlig på kvelden. Mange restauranter i utelivsområdet har åpent sent.
Måltider og driks: Lunsj spises gjerne litt senere enn hjemme, og middag fra kvelden av. Mange steder tar imot gjester tidlig, så du kan spise middag klokken 18.00 med barn. Driks på 5–10 % er vanlig. Betal i euro hvis kortterminalen spør om du vil betale i norske kroner, og ha litt kontanter som reserve på små steder.
Tolletaten: Hvis du tar med olivenolje, halloumi eller Commandaria hjem, gjelder Tolletatens regler og kvoter for alkohol og kjøttprodukter.
Meze er en rekke små retter som serveres etter hvert, ofte over to–tre timer. Den inneholder gjerne tzatziki, halloumi, sheftalia, kleftiko og souvlaki, og noen ganger flere desserter. Den bestilles vanligvis for minst to personer.
Fiskerestaurantene ved havnen, som Vassos, Isaac, Pelekanos, Pyxida og Captain Andreas, er de mest kjente. Fisken selges ofte etter vekt, så spør om prisen på kiloen. Bestill bord i forveien i juli og august.
Det varierer. Meze og enkle steder ligger gjerne lavere enn hjemme i Norge, mens fisk ved havnen og fine dining ligger høyere. Lunsj er ofte rimeligere enn middag. Sjekk gjeldende priser på menyen.
Ja, ganske. Halloumi, tzatziki, gresk salat, grillede grønnsaker og bønnesupper er vanlige, og mange taverner har vegetar-meze. Veganske valg er mer begrenset, så spør om olivenolje i stedet for smør.
På havnerestaurantene og på fine dining bør du bestille dagen før eller tidligere i juli og august. På meze-steder anbefales det i helgene. Pizzasteder og pub-mat er som regel enklere å få plass på uten reservasjon.