Område
Old Town Five Wells Square
Kategori
Klassisk fine dining
“Klassisk Old Town fine dining sedan 1970-talet.”
Restauranger i Zadar — 20 bästa val
Zadar har klassisk dalmatinsk-cuisine — fokus på sjömat (klassisk Adriatic fisk vägs vid bordet), klassisk peka-rätter, klassisk Pag-ost (UNESCO immateriellt-arv från Pag-ön 1 tim nord), klassisk sjökräfta från Kornati. Klassiska fine dining: Foša (1830 sjömats-fine vid Old Town hamn), Pet Bunara (Old Town Five Wells), Bruketa (modern fine), Roko (Petrcane sjömats), Niko (1963 sjömats vid hamnen). Klassiska Konoba: Skoblar, Stomorica, Marival, Kornat, 4 Kantuna. Modern: Bistro Kalelarga, Hortus (trädgård), Goose (Kalelarga), Boutique 25, Lungomare (Riva). Italienska: Bruschetta, Tutto Bene (pizza). Budget: Sahin (Pag-ost), Slastičarna Donat (gelateria). Räkna fine dining 75–135 €/person, mid-range 30–80 €/person, budget 15–40 €/person.
Snabbfrågor
Filtrera
Område
Old Town hamn
Kategori
Klassisk sjömats-fine
“Klassisk premium sjömat sedan 1830.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk dalmatinsk
“Klassisk dalmatinsk konoba.”
Område
Petrcane (10 km nord)
Kategori
Klassisk Petrcane sjömats
“Klassisk pittoresk by-restaurang.”
Område
Old Town Kalelarga
Kategori
Klassisk modern
“Klassisk modern gourmet.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk italiensk-medelhavs
“Klassisk Old Town-restaurang.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk autentisk
“Klassisk autentisk konoba.”
Område
Old Town hamn
Kategori
Klassisk sjömats-restaurang
“Klassisk sedan 1963.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk by-konoba
“Klassisk by-konoba-stil.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk trädgård-bistro
“Klassisk pittoresk trädgård.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk lokal
“Klassisk lokal-favorit.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk pizzeria
“Klassisk wood-fired pizza.”
Område
Old Town klipp
Kategori
Klassisk vy
“Klassisk klipp-restaurang.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk Kornati-fisk
“Klassisk Kornati-fisk.”
Område
Old Town Kalelarga
Kategori
Modern bistro
“Klassisk modern Kalelarga-bistro.”
Område
Old Town
Kategori
Tasting 95–135 €
“Klassisk fine dining med Michelin-rekommendation.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk modern
“Klassisk modern dalmatinsk fusion.”
Område
Riva-promenaden
Kategori
Klassisk hamn-vy
“Klassisk Riva-promenad-restaurang.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk Pag-ost
“Klassisk Pag-ost-bar.”
Område
Old Town
Kategori
Klassisk gelateria
“Klassisk hemmagjord glass.”
Innehåll
Djupdyk
Guide till restauranger i Zadar
Fine dining
1Pet Bunara
Klassisk Old Town fine dining vid Five Wells Square — Pet Bunara sedan 1970-talet. Räkna 50–80 €/person.
Tips: Klassisk Old Town fine dining sedan 1970-talet.
2Foša Restaurant
Klassisk sjömats-restaurang vid Old Town hamnen sedan 1830 — Foša. Räkna 75–120 €/person.
Tips: Klassisk premium sjömat sedan 1830.
5Bistro Gourmet Kalelarga
Klassisk modern gourmet Bistro Kalelarga i Old Town — Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk modern gourmet.
16Restaurant Bruketa
Klassisk fine dining-restaurang i Old Town — Bruketa. Modern dalmatinsk. Tasting 95–135 €.
Tips: Klassisk fine dining med Michelin-rekommendation.
Klassiska konoba
3Konoba Skoblar
Klassisk Old Town konoba — Skoblar. Klassisk dalmatinsk klassiker. Räkna 35–55 €/person.
Tips: Klassisk dalmatinsk konoba.
7Konoba Stomorica
Klassisk autentisk Old Town konoba — Stomorica. Räkna 30–50 €/person.
Tips: Klassisk autentisk konoba.
9Konoba Marival
Klassisk Old Town by-konoba — Marival. Räkna 30–50 €/person.
Tips: Klassisk by-konoba-stil.
11Restoran 4 Kantuna
Klassisk Old Town lokal-restaurang — 4 Kantuna. Räkna 30–50 €/person.
Tips: Klassisk lokal-favorit.
14Konoba Kornat
Klassisk Old Town konoba med Kornati-fisk fokus. Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk Kornati-fisk.
Sjömat
4Restaurant Roko
Klassisk Petrcane sjömats-restaurang — Roko. Klassisk för 'svensk-Zadar utflykt'. Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk pittoresk by-restaurang.
8Niko Restaurant
Klassisk sjömats-restaurang vid Old Town hamnen sedan 1963 — Niko. Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk sedan 1963.
13Restaurant Moon Garden
Klassisk klipp-vy-restaurang Moon Garden. Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk klipp-restaurang.
Modern & medelhavs
6Bruschetta
Klassisk italiensk-medelhavs i Old Town — Bruschetta. Räkna 35–55 €/person.
Tips: Klassisk Old Town-restaurang.
10Bistro Hortus
Klassisk pittoresk trädgård-bistro i Old Town — Hortus. Räkna 45–70 €/person.
Tips: Klassisk pittoresk trädgård.
15Goose Bistro
Klassisk modern Old Town Kalelarga-bistro — Goose. Räkna 35–55 €/person.
Tips: Klassisk modern Kalelarga-bistro.
17Restaurant Boutique 25
Klassisk modern Old Town Boutique 25. Räkna 50–75 €/person.
Tips: Klassisk modern dalmatinsk fusion.
18Restaurant Lungomare
Klassisk Riva-promenad-restaurang — Lungomare. Räkna 35–55 €/person.
Tips: Klassisk Riva-promenad-restaurang.
Budget & gelateria
12Pizza Tutto Bene
Klassisk pizzeria i Old Town — Tutto Bene. Räkna 25–40 €/person.
Tips: Klassisk wood-fired pizza.
19Sahin (Pag-ost specialitet)
Klassisk Old Town-bar med fokus på Pag-ost (klassisk Kroatien-special, fårostost). Räkna 15–25 €/person.
Tips: Klassisk Pag-ost-bar.
20Slastičarna Donat
Klassisk Old Town gelateria — Slastičarna Donat. Klassisk hemmagjord italiensk-stil glass. 3–6 €/kula.
Tips: Klassisk hemmagjord glass.
Praktiska tips
Bästa tid
Maj–oktober. November–april mer prisvärd, restauranger öppna men begränsat.
Transport
Walk-everywhere inom Old Town. Hyrbil för utflykter.
Pengar
VAT 25 % ingår. Räkna fine dining 75–135 €/person, mid-range 30–80 €/person.
Säkerhet
Mycket säkert.
Vanliga frågor
Vilken är bästa restaurangen?
Foša för premium sjömat. Pet Bunara för Old Town fine dining. Roko (Petrcane) för 'svensk-Zadar utflykt'.
Är Zadar-mat dyrt?
Klassiskt mer prisvärd än Split/Dubrovnik. Fine dining 75–135 €/person.
Vad ska jag prova?
Pag-ost, sjökräfta från Kornati, klassisk dalmatinsk peka.
Behöver jag boka?
Fine dining ja, 1 vecka. Konoba walk-in.