🕒 Stängt idag
Område
Piazza San Marco 121
Kategori
Michelin star
“Alajmo-bröderna Michelin-stjärna direkt på Piazza San Marco — säsongs-tasting i ett klassiskt 1638-byggt-rum med Markus-utsikt. Boka 2 mån.”
Restauranger i Venedig — 20 bästa matupplevelser
Venedig har Italiens näst bästa matscen efter Rom — fem Michelin-stjärnor (Quadri på Piazza San Marco, Glam, Local, Met, Oro), Harry's Bar uppfann Bellini och Carpaccio och cicchetti-barerna i Cannaregio är klassisk venetiansk-finger-food. Den här guiden samlar 20 av stadens bästa restauranger: Michelin-fine dining, klassiska osteria, cicchetti-barer och lagunöar (Burano, Murano). Räkna 30–50 € för osteria, 80–150 € för fine dining, 250–400 € för Michelin-tasting med vinparning.
Snabbfrågor
Filtrera
🕒 Stängt idag
Område
Palazzo Venart, Santa Croce
Kategori
Michelin star
“Enrico Bartolini-stjärna i Palazzo Venart med Grand Canal-vy — modern italiensk fine dining med venetiansk inspiration. Boka 4 veckor.”
Område
Salizada dei Greci, Castello
Kategori
Michelin star
“Modern Michelin-stjärna med modern venetiansk fine dining — chef Matteo Tagliapietra serverar 8-rätters tasting med säsongs-laguna-ingredienser. Boka 3 veckor.”
Område
Belmond Cipriani, Giudecca
Kategori
Michelin star
“Belmond Cipriani-resorts Michelin-stjärna — Davide Bisettos modern italiensk fine dining på Giudecca-ön. Båt-shuttle från Markusplatsen. Boka 4 veckor.”
🕒 Öppet nu
Område
Hotel Metropole, Castello
Kategori
Michelin star
“Hotel Metropoles Michelin-stjärna — Corrado Fasolato serverar 7-rätters tasting med klassisk venetiansk teknik och modern presentation. Boka 3 veckor.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle del Mondo Novo, Castello
Kategori
Klassisk skaldjur-osteria
“Klassisk Venedig-skaldjurs-osteria sedan 1990-talet — bara 22 platser, 3 sittningar per kväll, dagens fångst. Reservation obligatorisk 2 veckor i förväg.”
🕒 Stängt idag
Område
San Polo 1911
Kategori
Klassisk venetiansk osteria
“Klassisk Venedig-osteria sedan 1980 i ett 16-talet hus — fri-fri-mat, 'no menu turistico', dagens fångst, klassisk venetiansk service. Boka 2 veckor.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle de la Madona, San Polo
Kategori
Klassisk osteria
“Klassisk Venedig-trattoria sedan 1954 — intill Rialto-bron, klassisk venetiansk skaldjurs-meny, prisvärd. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.”
🕒 Stängt idag
Område
Cannaregio 3628
Kategori
Klassisk venetiansk
“Klassisk familjedriven osteria i Cannaregio sedan 1968 — bondbröd, dagens pasta, 600+ italienska vinflaskor. Klassisk Venedig-romantik. Boka 2 veckor.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle del Scaleter, San Polo
Kategori
Klassisk fine dining
“Klassisk Venedig-fine-dining sedan 1978 — Maurizio Martins venetiansk fine dining med Michelin-stjärna 1993–2017. Klassisk-romantisk. Boka 3 veckor.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle delle Do Spade, San Polo
Kategori
Klassisk cicchetti-bar
“Klassisk venetiansk cicchetti-bar sedan 1488 (där Casanova drack) — 30+ små rätter (sarde in saor, baccalà, polpette). 8–15 € per rätt. Stå-bord.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle dell'Arco, San Polo
Kategori
Cicchetti-bar
“Klassisk Rialto-marknad-cicchetti-bar — bara 12 platser, 30+ små rätter med dagsfärska ingredienser från marknaden 50 m bort. Lunch-stop endast.”
🕒 Öppet nu
Område
Campo San Provolo, Castello
Kategori
Cicchetti-bar
“Klassisk Castello-cicchetti-bar — 25+ små rätter, klassisk Venedig-spritz-stop. Mer prisvärd än Cantina Do Spade. Stå-bord.”
🕒 Stängt idag
Område
Campo Cesare Battisti, San Polo
Kategori
Cicchetti-bar
“Klassisk Rialto-marknad-bar — bara stå-bord, 15+ små rätter, klassisk venetiansk-aperitivo-stop. 4 € per glas Aperol-spritz. Lunch endast.”
🕒 Stängt idag
Område
Campo Sant'Angelo
Kategori
Skaldjur
“Modern syditaliensk-skaldjurs-restaurang — Amalfi-influencer, dagens fångst, sommar-uteservering på Campo Sant'Angelo. Boka 1 vecka.”
🕒 Öppet nu
Område
Fondamenta Nuove, Cannaregio
Kategori
Klassisk skaldjur
“Klassisk Cannaregio-skaldjurs-restaurang vid Fondamenta Nuove — vy mot San Michele och Murano, vinflaskor 600+. Boka 1 vecka.”
🕒 Stängt idag
Område
Burano (40 min båt)
Kategori
Klassisk Burano-skaldjur
“Buranos klassiska skaldjurs-trattoria sedan 1947 — Hemingway, Anthony Bourdain. Klassisk risotto di go (laguna-fisk-risotto). Boka 2 veckor + båt-tid.”
🕒 Stängt idag
Område
Mazzorbo (Burano-grann-ö)
Kategori
Michelin star (Mazzorbo)
“Bisol-familjens Michelin-stjärna på Mazzorbo-ön (Burano-grann-ö) — 6-rätters tasting från egen vingård och laguna-ingredienser. Boka 3 mån.”
🕒 Stängt idag
Område
Belmond Cipriani, Giudecca
Kategori
Klassisk vy-restaurang
“Belmond Ciprianis lägre restaurang med klassisk italiensk-meny + spektakulär Markus-utsikt över Bacino di San Marco. Klassisk-romantisk. Boka 2 veckor.”
🕒 Stängt idag
Område
Calle Vallaresso, San Marco
Kategori
Klassisk turist-ikon
“Världens mest berömda bar sedan 1931 — uppfann Bellini (peach-prosecco) och Carpaccio (rå-biff-tunnskivor). Hemingway, Truman Capote. Klassisk-historik.”
Innehåll
Djupdyk
Guide till restauranger i Venedig
Michelin & fine dining
1Quadri
Quadri — michelin star i Piazza San Marco 121. Alajmo-bröderna Michelin-stjärna direkt på Piazza San Marco — säsongs-tasting i ett klassiskt 1638-byggt-rum med Markus-utsikt. Boka 2 mån.
Pris: € 250
Tips: Alajmo-bröderna Michelin-stjärna direkt på Piazza San Marco — säsongs-tasting i ett klassiskt 1638-byggt-rum med Markus-utsikt. Boka 2 mån.
Tips: Alajmo-bröderna Michelin-stjärna direkt på Piazza San Marco — säsongs-tasting i ett klassiskt 1638-byggt-rum med Markus-utsikt. Boka 2 mån.
2Glam Enrico Bartolini
Glam Enrico Bartolini — michelin star i Palazzo Venart, Santa Croce. Enrico Bartolini-stjärna i Palazzo Venart med Grand Canal-vy — modern italiensk fine dining med venetiansk inspiration. Boka 4 veckor.
Pris: € 220
Tips: Enrico Bartolini-stjärna i Palazzo Venart med Grand Canal-vy — modern italiensk fine dining med venetiansk inspiration. Boka 4 veckor.
Tips: Enrico Bartolini-stjärna i Palazzo Venart med Grand Canal-vy — modern italiensk fine dining med venetiansk inspiration. Boka 4 veckor.
3Local
Local — michelin star i Salizada dei Greci, Castello. Modern Michelin-stjärna med modern venetiansk fine dining — chef Matteo Tagliapietra serverar 8-rätters tasting med säsongs-laguna-ingredienser. Boka 3 veckor.
Pris: € 130
Tips: Modern Michelin-stjärna med modern venetiansk fine dining — chef Matteo Tagliapietra serverar 8-rätters tasting med säsongs-laguna-ingredienser. Boka 3 veckor.
Tips: Modern Michelin-stjärna med modern venetiansk fine dining — chef Matteo Tagliapietra serverar 8-rätters tasting med säsongs-laguna-ingredienser. Boka 3 veckor.
5Met by Corrado Fasolato
Met by Corrado Fasolato — michelin star i Hotel Metropole, Castello. Hotel Metropoles Michelin-stjärna — Corrado Fasolato serverar 7-rätters tasting med klassisk venetiansk teknik och modern presentation. Boka 3 veckor.
Pris: € 180
Tips: Hotel Metropoles Michelin-stjärna — Corrado Fasolato serverar 7-rätters tasting med klassisk venetiansk teknik och modern presentation. Boka 3 veckor.
Tips: Hotel Metropoles Michelin-stjärna — Corrado Fasolato serverar 7-rätters tasting med klassisk venetiansk teknik och modern presentation. Boka 3 veckor.
Klassiska osteria
7Antiche Carampane
Antiche Carampane — klassisk venetiansk osteria i San Polo 1911. Klassisk Venedig-osteria sedan 1980 i ett 16-talet hus — fri-fri-mat, 'no menu turistico', dagens fångst, klassisk venetiansk service. Boka 2 veckor.
Pris: € 75
Tips: Klassisk Venedig-osteria sedan 1980 i ett 16-talet hus — fri-fri-mat, 'no menu turistico', dagens fångst, klassisk venetiansk service. Boka 2 veckor.
Tips: Klassisk Venedig-osteria sedan 1980 i ett 16-talet hus — fri-fri-mat, 'no menu turistico', dagens fångst, klassisk venetiansk service. Boka 2 veckor.
8Trattoria alla Madonna
Trattoria alla Madonna — klassisk osteria i Calle de la Madona, San Polo. Klassisk Venedig-trattoria sedan 1954 — intill Rialto-bron, klassisk venetiansk skaldjurs-meny, prisvärd. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.
Pris: € 55
Tips: Klassisk Venedig-trattoria sedan 1954 — intill Rialto-bron, klassisk venetiansk skaldjurs-meny, prisvärd. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.
Tips: Klassisk Venedig-trattoria sedan 1954 — intill Rialto-bron, klassisk venetiansk skaldjurs-meny, prisvärd. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.
9Vini da Gigio
Vini da Gigio — klassisk venetiansk i Cannaregio 3628. Klassisk familjedriven osteria i Cannaregio sedan 1968 — bondbröd, dagens pasta, 600+ italienska vinflaskor. Klassisk Venedig-romantik. Boka 2 veckor.
Pris: € 65
Tips: Klassisk familjedriven osteria i Cannaregio sedan 1968 — bondbröd, dagens pasta, 600+ italienska vinflaskor. Klassisk Venedig-romantik. Boka 2 veckor.
Tips: Klassisk familjedriven osteria i Cannaregio sedan 1968 — bondbröd, dagens pasta, 600+ italienska vinflaskor. Klassisk Venedig-romantik. Boka 2 veckor.
10Da Fiore
Da Fiore — klassisk fine dining i Calle del Scaleter, San Polo. Klassisk Venedig-fine-dining sedan 1978 — Maurizio Martins venetiansk fine dining med Michelin-stjärna 1993–2017. Klassisk-romantisk. Boka 3 veckor.
Pris: € 100
Tips: Klassisk Venedig-fine-dining sedan 1978 — Maurizio Martins venetiansk fine dining med Michelin-stjärna 1993–2017. Klassisk-romantisk. Boka 3 veckor.
Tips: Klassisk Venedig-fine-dining sedan 1978 — Maurizio Martins venetiansk fine dining med Michelin-stjärna 1993–2017. Klassisk-romantisk. Boka 3 veckor.
Cicchetti-barer
11Cantina Do Spade
Cantina Do Spade — klassisk cicchetti-bar i Calle delle Do Spade, San Polo. Klassisk venetiansk cicchetti-bar sedan 1488 (där Casanova drack) — 30+ små rätter (sarde in saor, baccalà, polpette). 8–15 € per rätt. Stå-bord.
Pris: € 30
Tips: Klassisk venetiansk cicchetti-bar sedan 1488 (där Casanova drack) — 30+ små rätter (sarde in saor, baccalà, polpette). 8–15 € per rätt. Stå-bord.
Tips: Klassisk venetiansk cicchetti-bar sedan 1488 (där Casanova drack) — 30+ små rätter (sarde in saor, baccalà, polpette). 8–15 € per rätt. Stå-bord.
12All'Arco
All'Arco — cicchetti-bar i Calle dell'Arco, San Polo. Klassisk Rialto-marknad-cicchetti-bar — bara 12 platser, 30+ små rätter med dagsfärska ingredienser från marknaden 50 m bort. Lunch-stop endast.
Pris: € 25
Tips: Klassisk Rialto-marknad-cicchetti-bar — bara 12 platser, 30+ små rätter med dagsfärska ingredienser från marknaden 50 m bort. Lunch-stop endast.
Tips: Klassisk Rialto-marknad-cicchetti-bar — bara 12 platser, 30+ små rätter med dagsfärska ingredienser från marknaden 50 m bort. Lunch-stop endast.
13Bacaro Risorto
Bacaro Risorto — cicchetti-bar i Campo San Provolo, Castello. Klassisk Castello-cicchetti-bar — 25+ små rätter, klassisk Venedig-spritz-stop. Mer prisvärd än Cantina Do Spade. Stå-bord.
Pris: € 28
Tips: Klassisk Castello-cicchetti-bar — 25+ små rätter, klassisk Venedig-spritz-stop. Mer prisvärd än Cantina Do Spade. Stå-bord.
Tips: Klassisk Castello-cicchetti-bar — 25+ små rätter, klassisk Venedig-spritz-stop. Mer prisvärd än Cantina Do Spade. Stå-bord.
14Al Mercà
Al Mercà — cicchetti-bar i Campo Cesare Battisti, San Polo. Klassisk Rialto-marknad-bar — bara stå-bord, 15+ små rätter, klassisk venetiansk-aperitivo-stop. 4 € per glas Aperol-spritz. Lunch endast.
Pris: € 20
Tips: Klassisk Rialto-marknad-bar — bara stå-bord, 15+ små rätter, klassisk venetiansk-aperitivo-stop. 4 € per glas Aperol-spritz. Lunch endast.
Tips: Klassisk Rialto-marknad-bar — bara stå-bord, 15+ små rätter, klassisk venetiansk-aperitivo-stop. 4 € per glas Aperol-spritz. Lunch endast.
Skaldjur & laguna
6Osteria alle Testiere
Osteria alle Testiere — klassisk skaldjur-osteria i Calle del Mondo Novo, Castello. Klassisk Venedig-skaldjurs-osteria sedan 1990-talet — bara 22 platser, 3 sittningar per kväll, dagens fångst. Reservation obligatorisk 2 veckor i förväg.
Pris: € 80
Tips: Klassisk Venedig-skaldjurs-osteria sedan 1990-talet — bara 22 platser, 3 sittningar per kväll, dagens fångst. Reservation obligatorisk 2 veckor i förväg.
Tips: Klassisk Venedig-skaldjurs-osteria sedan 1990-talet — bara 22 platser, 3 sittningar per kväll, dagens fångst. Reservation obligatorisk 2 veckor i förväg.
15Acqua Pazza
Acqua Pazza — skaldjur i Campo Sant'Angelo. Modern syditaliensk-skaldjurs-restaurang — Amalfi-influencer, dagens fångst, sommar-uteservering på Campo Sant'Angelo. Boka 1 vecka.
Pris: € 65
Tips: Modern syditaliensk-skaldjurs-restaurang — Amalfi-influencer, dagens fångst, sommar-uteservering på Campo Sant'Angelo. Boka 1 vecka.
Tips: Modern syditaliensk-skaldjurs-restaurang — Amalfi-influencer, dagens fångst, sommar-uteservering på Campo Sant'Angelo. Boka 1 vecka.
16Algiubagiò
Algiubagiò — klassisk skaldjur i Fondamenta Nuove, Cannaregio. Klassisk Cannaregio-skaldjurs-restaurang vid Fondamenta Nuove — vy mot San Michele och Murano, vinflaskor 600+. Boka 1 vecka.
Pris: € 70
Tips: Klassisk Cannaregio-skaldjurs-restaurang vid Fondamenta Nuove — vy mot San Michele och Murano, vinflaskor 600+. Boka 1 vecka.
Tips: Klassisk Cannaregio-skaldjurs-restaurang vid Fondamenta Nuove — vy mot San Michele och Murano, vinflaskor 600+. Boka 1 vecka.
19Cip's Club (Belmond Cipriani)
Cip's Club (Belmond Cipriani) — klassisk vy-restaurang i Belmond Cipriani, Giudecca. Belmond Ciprianis lägre restaurang med klassisk italiensk-meny + spektakulär Markus-utsikt över Bacino di San Marco. Klassisk-romantisk. Boka 2 veckor.
Pris: € 90
Tips: Belmond Ciprianis lägre restaurang med klassisk italiensk-meny + spektakulär Markus-utsikt över Bacino di San Marco. Klassisk-romantisk. Boka 2 veckor.
Tips: Belmond Ciprianis lägre restaurang med klassisk italiensk-meny + spektakulär Markus-utsikt över Bacino di San Marco. Klassisk-romantisk. Boka 2 veckor.
Lagunöar (Burano, Murano)
4Oro at Belmond Hotel Cipriani
Oro at Belmond Hotel Cipriani — michelin star i Belmond Cipriani, Giudecca. Belmond Cipriani-resorts Michelin-stjärna — Davide Bisettos modern italiensk fine dining på Giudecca-ön. Båt-shuttle från Markusplatsen. Boka 4 veckor.
Pris: € 200
Tips: Belmond Cipriani-resorts Michelin-stjärna — Davide Bisettos modern italiensk fine dining på Giudecca-ön. Båt-shuttle från Markusplatsen. Boka 4 veckor.
Tips: Belmond Cipriani-resorts Michelin-stjärna — Davide Bisettos modern italiensk fine dining på Giudecca-ön. Båt-shuttle från Markusplatsen. Boka 4 veckor.
17Trattoria Da Romano (Burano)
Trattoria Da Romano (Burano) — klassisk burano-skaldjur i Burano (40 min båt). Buranos klassiska skaldjurs-trattoria sedan 1947 — Hemingway, Anthony Bourdain. Klassisk risotto di go (laguna-fisk-risotto). Boka 2 veckor + båt-tid.
Pris: € 55
Tips: Buranos klassiska skaldjurs-trattoria sedan 1947 — Hemingway, Anthony Bourdain. Klassisk risotto di go (laguna-fisk-risotto). Boka 2 veckor + båt-tid.
Tips: Buranos klassiska skaldjurs-trattoria sedan 1947 — Hemingway, Anthony Bourdain. Klassisk risotto di go (laguna-fisk-risotto). Boka 2 veckor + båt-tid.
18Venissa (Mazzorbo)
Venissa (Mazzorbo) — michelin star (mazzorbo) i Mazzorbo (Burano-grann-ö). Bisol-familjens Michelin-stjärna på Mazzorbo-ön (Burano-grann-ö) — 6-rätters tasting från egen vingård och laguna-ingredienser. Boka 3 mån.
Pris: € 150
Tips: Bisol-familjens Michelin-stjärna på Mazzorbo-ön (Burano-grann-ö) — 6-rätters tasting från egen vingård och laguna-ingredienser. Boka 3 mån.
Tips: Bisol-familjens Michelin-stjärna på Mazzorbo-ön (Burano-grann-ö) — 6-rätters tasting från egen vingård och laguna-ingredienser. Boka 3 mån.
20Harry's Bar
Harry's Bar — klassisk turist-ikon i Calle Vallaresso, San Marco. Världens mest berömda bar sedan 1931 — uppfann Bellini (peach-prosecco) och Carpaccio (rå-biff-tunnskivor). Hemingway, Truman Capote. Klassisk-historik.
Pris: € 100
Tips: Världens mest berömda bar sedan 1931 — uppfann Bellini (peach-prosecco) och Carpaccio (rå-biff-tunnskivor). Hemingway, Truman Capote. Klassisk-historik.
Tips: Världens mest berömda bar sedan 1931 — uppfann Bellini (peach-prosecco) och Carpaccio (rå-biff-tunnskivor). Hemingway, Truman Capote. Klassisk-historik.
Praktiska tips
Venedig har 5 Michelin-stjärnor (Quadri, Glam, Local, Oro, Met) plus Venissa på Mazzorbo — alla kräver 2–3 mån bokning. Klassiska osteria 1–2 veckor.
Cicchetti-barer (Cantina Do Spade, All'Arco) tar inte bord-bokningar — kommer 11:30–13:00 eller 17:30–19:00 för bästa-färska-mat. Stå-bord, kontant.
'Coperto' (sittavgift) 2–5 € och 'service charge' 12 % läggs på de flesta osteria-notor — kolla innan du tippar extra.
Mer Venedig: destinations-guide, sevärdheter, hotell, nattliv.
Vanliga frågor
Vilken är Venedigs bästa restaurang?
Quadri (på Piazza San Marco) är obestridd toppen, Glam i Palazzo Venart för Grand Canal-vy. Osteria alle Testiere för klassisk skaldjurs-osteria. Da Fiore för klassisk romantik.
Vad bör jag äta i Venedig?
Sarde in saor (söt-sur sardin med lök), risotto al nero di seppia (bläckfisk-risotto), baccalà mantecato (saltkrukad torsk), fegato alla veneziana (lever med lök), tiramisu (uppfunnen i Treviso). Dryck: spritz, prosecco.
Hur dyrt är det att äta ute i Venedig?
Cicchetti-bar 20–30 €, klassisk osteria 50–80 €, fine dining 150–250 €, Michelin-tasting 250–400 € per person. Coperto 2–5 € och service 12 % på alla osteria.
Behöver jag boka bord?
Michelin (Quadri, Glam, Oro) — 2–3 mån. Klassiska osteria (Testiere, Carampane, Da Fiore) — 1–2 veckor. Cicchetti-barer — ingen bokning, kommer och vänta.