Område
Centro
Typ
Modern medelhav
“1 Michelin-stjärna — lunchmeny 39 € är fynd.”
Restauranger i Palma — Bästa matställen & tips
Restauranger i Palma spänner från familjekrogarnas paella och tapas till Michelin-stjärnigt finkrog. Vi har samlat de bästa adresserna med tips på meny, område och bokning.
Snabbfrågor
Filtrera
Område
Portixol
Typ
Fisk & skaldjur
“Dagens fångst i fiskebyn Portixol — bord ute.”
Område
La Lonja
Typ
Mallorquinsk tapas
“Gammalt bageri sedan 1750 — testa sobrasada.”
Område
Centro
Typ
Tapasbar
“Lokalfavorit — tortilla från 4 €, full vid 21.”
Område
Es Mollet
Typ
Klassiskt seafood
“Sedan 1943 vid hamnen — paella på 2 personer.”
Område
Centro
Typ
Tapasklassiker
“Kötträtter och små glas öl — pruta inte, drick.”
Område
Sant Francesc Hotel
Typ
Fine dining
“Innergård i 1800-talspalats — bokat med kök.”
Område
Santa Catalina
Typ
Modern bistro
“Trendigt kvarter — provning av lokala viner.”
Område
Paseo Mallorca
Typ
Modern medelhav
“1 Michelin-stjärna — argentinsk-mallorquinsk fusion.”
Område
Paseo Marítimo
Typ
Saluhall-mat
“Gourmet-saluhall — 18 stånd, en räkning per bord.”
Område
Cala Major
Typ
Strandkrog
“Solnedgångsmiddag vid havet — paella mixta 24 €.”
Område
Caimari (40 min)
Typ
Slow food
“Systrar Solivellas — ekologiskt från egen trädgård.”
Område
Centro
Typ
Vermutbar
“Klassisk vermut + oliver — söndag 12 är heligt.”
Djupdyk
Guide till restauranger i Palma
Insidertips för mat och restauranger i Palma
Mallorquinskt kök är medelhavet i sin renaste form — sobrasada (kryddig korv), tumbet (grönsaksgryta), pa amb oli (bröd med olivolja och tomat) och dagligt fångad fisk. Du hittar autentiska smaker längst med Portixol och Santa Catalina, medan turistgränderna runt katedralen kan ha höga priser och stora menyer på sex språk — undvik dem. Folkmassan vid 21:00 är ett gott tecken; tomt vid samma tid är varningssignal.
Lunchen är en spansk institution — menú del día kostar normalt 14–22 € och inkluderar förrätt, huvudrätt, dessert, bröd och ett glas vin. Bästa fyndet i staden. Middagen börjar sent: 21:00 är normalt, 20:00 anses tidigt. Många kök stänger 23:30 medan ölbarerna håller öppet till 02. Boka alltid bord på Marc Fosh, Adrián Quetglas och Sa Roqueta i högsäsong — minst en vecka i förväg via TheFork eller hemsidan.
Dricks är inte obligatorisk men uppskattad — runda upp eller lämna 5–10 % på fina restauranger. Servicekostnad ingår i notan. Bröd och oliver dyker ofta upp utan att du beställt — i riktigt lokala krogar är det gratis, på turiststråk debiteras 2–4 € per person (kolla notan). Carafe casa (husets kanna med vin) är 6–12 € och ofta lika god som flaskorna. Och: fisken på Mallorca kan vara dyr — fråga efter dagens pris innan beställning på fiskestället.
Vanliga frågor
När är bästa tiden att besöka Palma?
Maj och september är guldkanten — varma dagar, ljumma kvällar och hälften så mycket folk som juli–augusti. Vintern är mild (15–18°) men många restauranger på landet stänger.
Är det säkert i Palma?
Palma är generellt en mycket säker stad. Fickstölder förekommer i centrum och vid katedralen i högsäsong — håll väskan stängd och plånbok i framficka.
Hur tar man sig runt i Palma?
Gamla stan utforskas till fots — den är liten och bilfri i stora delar. EMT-bussar och tunnelbana täcker ytterområden. Hyrbil rekommenderas för dagsturer på Mallorca.
Vad kostar en resa till Palma?
Flyg från Stockholm ARN hittas från cirka 1 200 kr tur och retur lågsäsong. Mellanklasshotell ligger på 100–180 €/natt högsäsong, mat 30–60 €/dag.