🕒 Stengt nå
Område
Phuket by
Type
Moderne thai-fusjon
“Kokk Tammasak Chootong, en av øyas mest hyllede.”
Restauranter på Phuket – beste spisesteder og tips
Restauranter på Phuket spenner fra lokale gatekjøkken til gastronomiske opplevelser på høyt nivå. Vi har samlet de beste spisestedene med innsidetips, områdeguide og bestillingsinfo.
Hurtigspørsmål
Filtrer
🕒 Åpent nå
Område
Phuket by
Type
Tradisjonell thai
“Sino-portugisisk shophus. Krabbecurryen er legendarisk.”
🕒 Åpent nå
Område
Kata Noi
Type
Royal thai
“Fine dining på klippekanten med utsikt over Andamanhavet.”
🕒 Åpent nå
Område
Phuket by
Type
Royal thai
“Hundre år gammelt herskapshus. Matlagingskurs på dagtid.”
🕒 Åpent nå
Område
Phuket by
Type
Sørthailandsk
“Fargerik håndverksdekor og lokal hokkien-mee.”
🕒 Åpent nå
Område
Phuket by
Type
Tradisjonell Phuket-mat
“Antikke møbler. Prøv moo hong og oh tao.”
🕒 Åpent nå
Område
Chalong
Type
Sjømat
“Fisk rett fra brygga, med over 50 års tradisjon.”
Område
Phuket by
Type
Gatemat
“Klassisk hokkien-mee og pad mee, en lokal favoritt.”
🕒 Stengt nå
Område
Phuket by
Type
Thai bistro
“Levende kabaret etter middag, så bestill i forveien.”
🕒 Åpent nå
Område
Phuket by
Type
Thai husmannskost
“Lokalt, enkelt spisested. Pad thai for 80 baht.”
Område
Phuket by
Type
Italiensk
“Phukets beste italienske, med egenlaget pasta og pizza.”
🕒 Stengt nå
Område
Phuket by
Type
Gatemat
“Åpent sent. Rad na på samme sted i 40 år.”
Dypdykk
Guide til restauranter på Phuket
Innsidetips for mat og restauranter på Phuket
Phukets matkultur er en blanding av sørthailandsk, hokkien-kinesisk og peranakan, takket være øyas sino-portugisiske arv. Vil du spise der lokalbefolkningen spiser, bør du søke til Phuket by i stedet for turistgatene i Patong. Lokale spesialiteter som moo hong (braisert svinekjøtt), oh tao (østersomelett) og hokkien-mee finner du i sin reneste form på restauranter i shophus langs Thalang Road og Dibuk Road.
Til hverdagslunsj er gatekjøkkenene uslåelige, og du kan regne med 60–120 baht per måltid. Søndagsmarkedet Lard Yai har over 100 matboder fra klokken 16.00. Til middag bør du bestille bord på de mest omtalte adressene 1–2 dager i forveien, særlig i høysesongen (november–mars). Husk at thailandsk middag som regel deles, så bestill flere retter å dele i stedet for én hovedrett hver. Middagen serveres gjerne tidlig, så du slipper å vente til klokken 21.00 slik du må i Sør-Europa.
Driks er ikke obligatorisk, men settes pris på: rund opp til nærmeste 10 baht på enklere steder, eller gi 10 % på restauranter med servering der servicegebyr ikke er inkludert. Betal alltid i thailandske baht, ikke i euro, dollar eller norske kroner, for vekslingskursen blir dårligere. Be om «mai phet» (ikke sterk) hvis du er følsom for chili. Sørthailandsk mat er generelt sterkere enn maten i Bangkok.
Vanlige spørsmål om restauranter på Phuket
Hvor spiser jeg lokal mat på Phuket?
Phuket by er stedet. Prøv One Chun for tradisjonell Phuket-mat, Tu Kab Khao for sørthailandsk, Lock Tien Food Court og Go Benz Rad Na for billig gatemat. Søndagsmarkedet Lard Yai har over 100 matboder fra klokken 16.00.
Må jeg bestille bord på forhånd?
På de mest omtalte adressene bør du bestille 1–2 dager i forveien, særlig i høysesongen (november–mars). Det gjelder for eksempel Mom Tri's Kitchen, Blue Elephant og Ka Jok See. Gatekjøkken og food courts tar ikke imot bestillinger.
Hva koster det å spise ute på Phuket?
Gatemat og enkle måltider koster ca. 60–120 baht. En vanlig middag på restaurant ligger på 450–800 baht per person, og fine dining-steder som Mom Tri's Kitchen og Blue Elephant rundt 1 200–1 500 baht. Det er merkbart rimeligere enn hjemme.
Hva bør jeg spise på Phuket?
Moo hong (braisert svinekjøtt), oh tao (østersomelett) og hokkien-mee er lokale klassikere. På kysten er ferske sjømatretter fra Chalong-brygga et trygt valg, og krabbecurry på Raya er legendarisk.