Område
Paspatur
Type
Moderne tyrkisk
“Liten restaurant som fort blir full om sommeren. Bestill bord i forveien.”
Restauranter i Fethiye – beste spisesteder og lokal mat
Restauranter i Fethiye gir deg det beste av det tyrkiske kjøkkenet ved Egeerhavet og Middelhavet: fersk fisk fra havnen, meze, grillet kjøtt og lokale spesialiteter. Mest kjent er fiskemarkedet Balık Pazarı, der du kjøper fisken selv og får den tilberedt av en restaurant rundt torget.
Vi har samlet 20 steder fordelt på havnen, Paspatur, Ölüdeniz og Kabak, Kayaköy og enkle lokale spisesteder. Prisene er lavere enn hjemme på enkle steder og kan nærme seg norske nivåer på de mest turistrettede stedene. Priser og åpningstider endres ofte, så sjekk før du går.
Hurtigspørsmål
Filtrer
Område
Havnepromenaden
Type
Fisk og skalldyr
“Fiskerestaurant med utsikt over marinaen. Hel grillet havabbor er et trygt valg.”
Område
Kayaköy
Type
Mangal-grill
“Kjøp kjøttet hos slakteren ved siden av og grill det selv ved bordet. Bestill bord i helgene.”
Område
Paspatur
Type
Tradisjonell tyrkisk
“Prøv manti (små dumplings med yoghurt) og iskender-kebab.”
Område
Fethiye sentrum
Type
Skalldyr
“Velg fisk eller skalldyr fra isdisken. Spør om pris per kilo før du bestiller.”
Område
Ved fiskemarkedet
Type
Fisk og meze
“Bestill bord på terrassen mot fiskemarkedet. Stedet er kjent for et stort mezeutvalg.”
Område
Kabak Bay
Type
Økocamp og restaurant
“Hjemmelaget tyrkisk mat og utsikt over bukta. Du kan spise her selv om du ikke bor på campen.”
Område
Paspatur
Type
Moderne tyrkisk
“Prøv tray kebab, en rett som er knyttet til Fethiye, tilberedt på terrakottafat.”
Område
Marinaen
Type
Lounge og tapas
“Bestill bord ved kaien før solnedgang. Passer for en drink før middag.”
Område
Ölüdeniz
Type
Grill og internasjonalt
“Bestill bord på den øvre terrassen for utsikt over lagunen ved solnedgang.”
Område
Ölüdeniz
Type
Strandklubb
“Passer for en lang stranddag med lunsj. Spør om dagspakker med solseng.”
Område
Fethiye sentrum
Type
Pide
“Enkel og rimelig lunsj. Prøv pide med lam og ayran (salt yoghurtdrikk).”
Område
Utkanten av Paspatur
Type
Kebab
“Adana- og Urfa-kebab er spesialitetene. Kom til lunsj, da er det mest folk.”
Område
Over Paspatur
Type
Fine dining
“Moderne tyrkisk-europeisk meny. Bestill bord på forhånd.”
Område
Paspatur
Type
Italiensk-tyrkisk
“Håndlaget pasta og pizza fra vedovn. Et greit valg for barn og for dem som vil ha noe kjent.”
Område
Fethiye
Type
Kebab og meze
“Testi kebab serveres i en forseglet leirkrukke som åpnes ved bordet. Morsomt for grupper.”
Område
Fethiye
Type
Köfte
“Köfte (grillede kjøttboller) med pilav, salat og ayran gir en enkel og typisk tyrkisk lunsj.”
Område
Ölüdeniz
Type
Tyrkisk og middelhavsmat
“Romantisk middag i en olivenlund. Bestill bord for solnedgang.”
Område
Paspatur
Type
Fiskemarked
“Velg fisk hos en fiskehandler og ta den med til en restaurant rundt torget. Spør om tilberedningsavgift først.”
Område
Utkanten av Paspatur
Type
Ukemarked
“Kom på formiddagen. Prøv gözleme (tynne pannekaker med ost eller spinat) som lages på stedet.”
Innhold
Dypdykk
Guide til mat og restauranter i Fethiye
Fisk og sjømat ved havnen
Fethiyes mest typiske matopplevelse er fiskemarkedet: du velger fersk fisk eller skalldyr hos en fiskehandler og tar den med til en av restaurantene rundt torget, som tilbereder den for en fast avgift. Klassiske valg er havabbor (levrek), havbrasme (çipura), blekksprut og hummer.
Prisen settes ofte per kilo, så spør om pris og tilberedningsavgift før du bestiller. Restaurantene ved havnen, som Reis, Hilmi og Yengeç, er populære for sjømat med utsikt.
Paspatur og gamlebyen
Paspatur er den mest stemningsfulle delen av byen for å spise, med smale steingater, hengende lykter og uteservering mellom håndverkere og krydderbutikker. Her finner du alt fra klassiske tyrkiske restauranter som Megri og Lokma til moderne steder som Mozaik Bahçe og Mancero.
Bestill bord i forveien på de mest populære stedene i juni–september, særlig i helgene.
Ölüdeniz og Kabak
Ölüdeniz har mer internasjonale restauranter og strandklubber, med utsikt mot lagunen. Buzz og The Olive Tree er populære for middag ved solnedgang. Lenger sør i Kabak Bay kan du spise enkel, hjemmelaget mat på Yusuf's Place, med mye grønnsaker og brød fra steinovn.
Kayaköy og mangal-grill
I landsbyen Kayaköy kan du prøve mangal: du kjøper kjøtt hos slakteren og grillen står på bordet, mens meze, salat og brød serveres rundt. Det er en uformell og lokal opplevelse, med få turister.
Lokale favoritter og gatemat
For rimelig lunsj er pide, kebab og köfte vanlige valg, og tirsdagsmarkedet er et godt sted for gözleme og frisk frukt. Velg steder med mye lokalt publikum, så vet du at maten er fersk.
Praktiske tips
Meze er kalde småretter som serveres først. Bestill noen få til å dele og se hvor sulten dere er, i stedet for å bestille alt på en gang. Raki er en anisbasert sprit som blandes med vann og drikkes til meze og fisk.
Driks er vanlig, 5–10 % på restaurant er greit. Sjekk om det allerede er lagt på servicegebyr. Betal i lokal valuta hvis kortterminalen spør om du vil betale i norske kroner. Middag spises ofte senere enn hjemme, men mange restauranter åpner for tidligere middag i turistområdene. Sjekk Tolletatens regler hvis du vil ta med alkohol eller matvarer hjem.
For vegetarianere er det mye å velge i: meze, linsesuppe, pide med ost eller spinat og gözleme. Si «etsiz» (uten kjøtt) hvis du er usikker.
Vanlige spørsmål om mat i Fethiye
Hva er typisk mat i Fethiye?
Kjøkkenet er preget av Middelhavet og Egeerhavet: fisk og skalldyr, olivenolje, meze og grillet kjøtt. Prøv tray kebab, grillet havabbor, kebab i Adana- og Urfa-stil og gözleme. Mangal-grill i Kayaköy og fiskemarkedet er opplevelser i seg selv.
Hvordan fungerer fiskemarkedet i Fethiye?
Du velger fersk fisk eller skalldyr hos en fiskehandler i Paspatur og tar den med til en av restaurantene rundt torget. Restauranten tilbereder den slik du ønsker, mot en avgift. Spør om pris per kilo og tilberedningsavgift før du bestiller, og sjekk hva som er inkludert, for eksempel meze og brød.
Er det dyrt å spise ute i Fethiye?
Enkle steder med pide, kebab og köfte er billige, ofte mye lavere enn hjemme. Fiskerestaurantene og de mest turistrettede stedene er dyrere, og fine dining-steder kan nærme seg norske priser. Sjekk menyen og pris per kilo for fisk før du bestiller.
Hvor spiser jeg best ved solnedgang?
Buzz Beach Bar & Grill og The Olive Tree i Ölüdeniz er populære for utsikt og solnedgang. Mod Yacht Lounge ligger ved marinaen i Fethiye, og Yusuf's Place i Kabak Bay har utsikt over bukta. Bestill bord i forveien i høysesongen.
Finnes det vegetarmat i Fethiye?
Ja, det tyrkiske kjøkkenet har mye vegetarmat: meze med olivenolje, linsesuppe, pide med ost eller spinat og gözleme. Yusuf's Place i Kabak Bay har mye vegetarmat. Si «vejetaryen» eller «etsiz» hvis du er usikker.