Restauranter i Berlin – beste spisesteder og tips

Guide til restauranter i Berlin

Innsidetips for mat og restauranter i Berlin

Matkulturen i Berlin er avslappet og mangfoldig, og mye av det beste spiser du billig. Vil du spise der berlinerne spiser, hjelper noen enkle grep. Unngå restauranter med menyer på seks språk og bilder av rettene utenfor døren, og bestill bord i forveien på de mest omtalte adressene, som stjernerestaurantene. Fullt hus når du banker på klokken 20 er som regel et godt tegn, mens et tomt lokale på samme tid er et varselsignal.

Til hverdagslunsjen lønner det seg å lete etter dagens rett eller en fast meny til fast pris. Regn med ca. 10–14 euro for lunsj på en vanlig restaurant og 25–40 euro for en middag med tre retter på et godt sted. En Berliner-döner koster 5–7 euro, en currywurst med pommes frites 5–6 euro og en halvliter Berliner Pilsner 4–5 euro. Det er derfor lett å spise godt uten å sprenge budsjettet, og mange nordmenn opplever Berlin som mye billigere enn hjemme.

Driks er ikke obligatorisk, men settes pris på. Å runde opp eller legge igjen 5–10 % holder. Si beløpet du vil betale når du gjør opp, for eksempel «Stimmt so» hvis servitøren skal beholde vekslepengene. Velg alltid å betale i euro hvis kortterminalen spør om du vil betale i norske kroner, for kursen der er nesten alltid dårligere. Mange små kaféer og markedsboder tar bare kontanter, så ha noen euro på lommen.

Berlins kjøkken: dette bør du prøve

Berlin er kjent for byens gatemat. Döner kebab og currywurst hører med, og Mustafas Gemüse Kebap og Curry 36 i Kreuzberg er blant de mest kjente stedene. Markthalle Neun er det beste stedet for å smake seg gjennom mange kjøkken på én kveld, særlig på torsdager. Vil du ha noe mer høytidelig, har byen også flere Michelin-restauranter, blant annet Rutz i Mitte og Nobelhart & Schmutzig i Kreuzberg.

Hva koster det å spise ute i Berlin?

En döner koster 5–7 euro, en currywurst 5–6 euro, og lunsj på en lokal restaurant ligger på 10–14 euro. En middag med tre retter på et godt sted koster 25–40 euro. Stjernerestaurantene ligger langt over dette.

Hvor får jeg den beste currywursten og dönerkebaben?

Curry 36 og Mustafas Gemüse Kebap i Kreuzberg er blant de mest kjente. Mustafa har som regel lang kø, så kom gjerne utenfor de travleste tidene.

Hvor kan jeg prøve mat fra mange land på ett sted?

Markthalle Neun i Kreuzberg har street food-kveld på torsdager, med mat fra rundt 30 land. Det passer også godt for barnefamilier og grupper som ikke er enige om hva de vil spise.

Må jeg bestille bord på forhånd?

På stjernerestaurantene, som Rutz og Nobelhart & Schmutzig, bør du bestille i god tid. På de fleste andre stedene går det ofte fint å komme innom, men i høysesongen og i helgene er det lurt å bestille bord til middag.

Er det vanlig å gi driks i Berlin?

Ja, 5–10 % settes pris på, men er ikke obligatorisk. Si beløpet du vil betale når du gjør opp, eller rund opp summen. Ha noen kontanter med, for mange små steder tar ikke kort.