Område
Hotel Negresco
Kategori
2-Michelin chef Virginie Basselot
“Klassisk 2-Michelin på Negresco-hotellet.”
Restauranger i Nice — 20 bästa val
Nice är klassiskt 'Côte d'Azurs matkulturella hjärta' — klassiska Niçoise-rätter (klassisk socca/kikärt-pannkaka, klassisk salade niçoise, klassisk pissaladière/lök-tarte med ansjovis, klassisk pan bagnat/sandwich med tonfisk + ägg, klassisk daube niçoise/kött-stew, klassisk farinata, klassisk ratatouille, klassisk stockfish/estocaficada). Klassiska Michelin-stjärnor: Le Chantecler 2-Michelin på Hotel Negresco (chef Virginie Basselot, 220 € tasting), JAN 1-Michelin Port Lympia (sydafrikansk-fransk fusion, 95 € tasting). Klassisk ikon: La Petite Maison sedan 1988 (klassiskt celebrities-favorit, 60–95 €). Klassiska klassiska tasquinhas: La Merenda Vieux Nice (klassiskt 12-platser bistro av Dominique Le Stanc ex-Negresco-chef, cash only, 25–35 €), Acchiardo Vieux Nice sedan 1927 (klassisk familje-driven, 25–40 €), Le Bistrot d'Antoine 35–50 €, Bistrot d'Augustin 35–55 €, Le Safari Cours Saleya 30–50 €. Klassiska socca-platser: Chez Pipo Port Lympia (klassiskt Nices mest klassiska socca, 8–14 €), Lou Pilha Leva Vieux Nice (klassisk streetfood, 8–15 €). Klassisk skaldjur: Café de Turin på Place Garibaldi sedan 1908 (klassiska ostron, 35–60 €). Klassiska strand-restauranger: Le Plongeoir på pir över Coco Beach (klassisk 360°-havsutsikt, 60–85 €), Plage Beau Rivage Promenade 40–65 €. Klassiska moderna: Sevvi 50–80 €, Olive et Artichaut Vieux Nice 40–60 €, Comptoir du Marché 35–55 €, L'Atelier 50–75 €. Klassisk Maghreb: Mireille couscous 22–35 €. Klassisk gelato: Fenocchio Place Rossetti (klassiska 95 sorter sedan 1966, klassisk lavendel + violet, 3–6 €/scoop). Klassisk choklad: Maison Auer Vieux Nice sedan 1820. Räkna 3–220 €/person. Klassisk svensk-Nice tip: La Merenda + Chez Pipo socca + Fenocchio gelato = klassisk Nice-trifecta. Le Plongeoir för 'special'-middag.
Snabbfrågor
Filtrera
Område
Port Lympia
Kategori
1-Michelin chef Jan Hendrik
“Klassisk 1-Michelin sydafrikansk-fransk fusion.”
Område
Centro
Kategori
Klassiskt Nice ikon
“Klassiskt celebrities-favorit.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk Niçoise tasquinha
“Klassisk autentisk Niçoise.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk familj sedan 1927
“Klassisk familje-driven sedan 1927.”
Område
Coco Beach
Kategori
Klassiskt på en pir
“Klassiskt på pir över havet.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk bistro
“Klassisk Niçoise-bistro.”
Område
Centro
Kategori
Klassisk modern
“Klassisk modern fin-bistro.”
Område
Cours Saleya
Kategori
Klassisk bistro
“Klassisk bistro vid Cours Saleya.”
Område
Port Lympia
Kategori
Klassisk socca
“Klassiskt Nices bästa socca.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk streetfood
“Klassisk Niçoise streetfood (socca + farinata + pissaladière).”
Område
Cours Saleya
Kategori
Klassisk vid Cours Saleya
“Klassisk Niçoise vid Cours Saleya.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk modern Niçoise
“Klassisk modern Niçoise.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk bistro
“Klassisk bistro.”
Område
Centro
Kategori
Klassisk couscous
“Klassisk Maghreb-couscous.”
Område
Centro
Kategori
Klassisk modern
“Klassisk modern.”
Område
Place Garibaldi
Kategori
Klassiskt skaldjur sedan 1908
“Klassiskt skaldjur sedan 1908.”
Område
Place Rossetti
Kategori
95 gelato-sorter
“Klassiskt 95 gelato-sorter sedan 1966.”
Område
Vieux Nice
Kategori
Klassisk choklad sedan 1820
“Klassisk choklad sedan 1820.”
Område
Promenade
Kategori
Klassisk strand-restaurang
“Klassisk Promenade strand-restaurang.”
Innehåll
Djupdyk
Guide till restauranger i Nice
Michelin & fin-dining
1Le Chantecler (2-Michelin)
Klassisk Le Chantecler på Hotel Negresco — 2-Michelin chef Virginie Basselot. Tasting-menu 220 €/person. Klassisk Belle Époque-miljö.
Tips: Klassisk 2-Michelin på Negresco-hotellet.
2JAN (1-Michelin)
Klassisk JAN i Port Lympia — 1-Michelin chef Jan Hendrik (sydafrikansk). 95 €/tasting-menu.
Tips: Klassisk 1-Michelin sydafrikansk-fransk fusion.
3La Petite Maison
Klassisk La Petite Maison — klassiskt Nice ikon-restaurang sedan 1988 (klassisk celebrities-favorit). 60–95 €/person.
Tips: Klassiskt celebrities-favorit.
8Sevvi (modern Niçoise)
Klassisk Sevvi i Nice — klassisk modern fin-bistro. 50–80 €/person.
Tips: Klassisk modern fin-bistro.
16L'Atelier (modern)
Klassisk L'Atelier i Nice — klassisk modern fin. 50–75 €/person.
Tips: Klassisk modern.
Klassisk Niçoise
4La Merenda
Klassisk La Merenda i Vieux Nice — klassiskt 12-platser bistro av Dominique Le Stanc (klassisk ex-Negresco-chef). Cash only. 25–35 €/person.
Tips: Klassisk autentisk Niçoise.
5Acchiardo
Klassisk Acchiardo i Vieux Nice sedan 1927 — klassisk familje-driven Niçoise. 25–40 €/person.
Tips: Klassisk familje-driven sedan 1927.
7Le Bistrot d'Antoine
Klassisk Le Bistrot d'Antoine i Vieux Nice — klassisk Niçoise-bistro. 35–50 €/person.
Tips: Klassisk Niçoise-bistro.
12Le Safari
Klassisk Le Safari vid Cours Saleya — klassisk Niçoise. 30–50 €/person.
Tips: Klassisk Niçoise vid Cours Saleya.
14Bistrot d'Augustin
Klassisk Bistrot d'Augustin — klassisk Niçoise-bistro. 35–55 €/person.
Tips: Klassisk bistro.
15Mireille (couscous)
Klassisk Mireille i Nice — klassisk maghreb-couscous. 22–35 €/person.
Tips: Klassisk Maghreb-couscous.
17Café de Turin (skaldjur)
Klassisk Café de Turin på Place Garibaldi sedan 1908 — klassisk skaldjur (klassiska ostron). 35–60 €/person.
Tips: Klassiskt skaldjur sedan 1908.
Modern bistro
9Comptoir du Marché
Klassisk Comptoir du Marché vid Cours Saleya — klassisk bistro. 35–55 €/person.
Tips: Klassisk bistro vid Cours Saleya.
13Olive et Artichaut
Klassisk Olive et Artichaut i Vieux Nice — klassisk modern Niçoise. 40–60 €/person.
Tips: Klassisk modern Niçoise.
Strand- & havsutsikt
6Le Plongeoir
Klassisk Le Plongeoir på en klassisk pir över havet (Coco Beach) — klassisk 360°-havsutsikt. 60–85 €/person.
Tips: Klassiskt på pir över havet.
20Plage Beau Rivage Restaurant
Klassisk Plage Beau Rivage Restaurant på Promenade — klassisk strand-restaurang. 40–65 €/person.
Tips: Klassisk Promenade strand-restaurang.
Socca & streetfood
10Chez Pipo (socca)
Klassisk Chez Pipo i Port Lympia — klassiskt Nices mest klassiska socca (klassisk kikärt-pannkaka, Nice-specialitet). 8–14 €/person.
Tips: Klassiskt Nices bästa socca.
11Lou Pilha Leva
Klassisk Lou Pilha Leva i Vieux Nice — klassisk Niçoise streetfood (socca + farinata + pissaladière). 8–15 €/person.
Tips: Klassisk Niçoise streetfood (socca + farinata + pissaladière).
Café & gelato
18Fenocchio (gelato)
Klassisk Fenocchio på Place Rossetti — klassiska 95 gelato-sorter sedan 1966 (klassisk lavendel + violet). 3–6 €/scoop.
Tips: Klassiskt 95 gelato-sorter sedan 1966.
19Maison Auer (chokladbutik)
Klassisk Maison Auer i Vieux Nice — klassisk chokladbutik sedan 1820. 5–15 €/person.
Tips: Klassisk choklad sedan 1820.
Praktiska tips
Bästa tid
Året runt. Sommarn (juli–augusti) boka 2–3 dagar i förväg. Michelin 2–3 veckor i förväg.
Transport
Walk-everywhere centro + Vieux Nice. Tram 1,50 €/biljett.
Pengar
VAT 20 % ingår. Service ofta inkluderat. Räkna 3–220 €/person.
Säkerhet
Mycket säkert.
Vanliga frågor
Vilken är bästa Niçoise-restaurang?
La Merenda för autentisk (cash only). Acchiardo för familje-driven sedan 1927. La Petite Maison för 'special' (celebrities-favorit).
Vad är socca?
Klassisk Niçoise kikärt-pannkaka. Chez Pipo Port Lympia är klassiskt Nices mest klassiska. 8–14 €.
Vilken är bästa strand-restaurang?
Le Plongeoir på pir över havet — klassisk 360°-utsikt. 60–85 €/person.
Är Nice prisvärd?
Klassiskt dyrt för Frankrike. Bra Niçoise-bistro 25–40 €/person. Michelin 95–220 €.