Område
Ciutadella
Kategori
Tips
“Tasting-menyn 90–120 € varierar varje månad med säsong. Boka via webbplats 3 veckor i förväg.”
Restauranger på Menorca — 20 bästa matställen 2026
Restauranger på Menorca bygger på Adriatikus mest hyllade hummergryta — caldereta de langosta från Fornells fiskeby (klassisk 70–90 €/person på Sa Llagosta). Smoix i Ciutadella är 1 Michelin med tasting 90–120 €. Es Tast de na Sílvia är Balearernas enda Slow Food + Km.0-certifierade restaurang, chef Silvia Anglada. S'Amarador vid Ciutadellas hamn är listad i Michelin Guide. Torralbenc-vingården kombinerar Basque-menorquinsk meny med egna viner. Lokala specialiteter: caldereta, sobrasada-korv, Mahón-ost (Spaniens första PDO-ost från 1985), Hierbas Menorca-likör.
Vi har valt 20 av de bästa matställena på Menorca — från Michelin fine dining och Slow Food till caldereta-tavernor i Fornells och pittoreska by-restauranger i Es Mercadal. Räkna 30–120 € per person beroende på kategori. Bokning rekommenderas för Michelin (3 veckor i förväg), Sa Llagosta caldereta (1–2 veckor), övriga 2–3 dagar.
Innehåll
Djupdyk
Djupdyk — 20 restauranger på Menorca
Fine dining & Michelin
Menorca har två Michelin-erkända restauranger: Smoix (1 stjärna) och S'Amarador (Michelin Guide rekommendation). Es Tast de na Sílvia är Balearernas enda Slow Food + Km.0-certifierade restaurang.
1
Smoix (1-Michelin)
Ciutadella · €€€€ · 90–120 € tasting
Menorcas första Michelin-stjärna sedan 2022 — chef Miquel Sanchez i centrala Ciutadella. Köket bygger 100 % på lokala råvaror: octopus från Fornells, lamm från Es Mercadal, ost från Mahón, gröna från egen odling utanför staden. Tasting-menyer på 8 eller 12 rätter (90 € respektive 120 €), med vinparning från Bodega Binifadet och katalanska producenter. 26 platser i moderna stenmurar — boka via webbplats tre veckor i förväg.
Tips: Tasting-menyn 90–120 € varierar varje månad med säsong. Boka via webbplats 3 veckor i förväg.
2
Es Tast de na Sílvia
Ciutadella · €€€€ · 85–125 € tasting
Balearernas enda restaurang med både Slow Food och Km.0-certifiering. Chef Silvia Anglada driver köket och hennes man Toni Tarragó matsalen — alla ingredienser kommer från familjens ekofarm 12 km utanför Ciutadella. Säsongsbaserade tasting-menyer (8 rätter, 85–125 €) som ändras varje vecka. menorquinska tekniker: oktopus i 4-timmars puchero, lamm med wild fänkål, sobrasada-glaze på fläsk. Boka 3 veckor i förväg via webbplats.
Tips: Slow Food + Km.0-certifierad — alla ingredienser från egen ekofarm. Stängt söndag–måndag.
3
S'Amarador (Michelin Guide)
Ciutadella hamn · €€€€ · 70–110 €
Listad i Michelin Guide för sitt djupa fokus på Adriatiska sjömats-rätter. Familjen Bagur driver platsen sedan 1980-talet — sönerna sköter köket, far och mor matsalen. Specialiteten är caldereta de langosta (spiny lobster i tomat-saffranbuljong med polenta-style fideua) plus lobster med potatis och stekt ägg. Bordsservering på piren — boka kantbord för solnedgång över Ciutadellas hamn.
Tips: Beställ caldereta i förväg — den tar 4 timmar att tillaga och måste förbokas samma dag på morgonen.
4
Torralbenc Restaurant
Mellan Alaior och Cala'n Porter · €€€€ · 60–100 €
Menorcas första riktiga agroturismo, en restaurerad 1700-talsgård omringad av egna vingårdar och olivlundar. Köket blandar Baskiska och menorquinska tekniker: oxhalsragu med saffran-ris (creamy prawn rice), helkokt grisstek med Mahón-ost, lobster i ren havsbuljong. Vinerna kommer 100 % från gårdens egen produktion. Matsal med havsutsikt över Cala'n Porter-viken — boka 2 veckor i förväg sommartid.
Tips: Hotellets vingård producerar 30 000 flaskor om året — be om Torralbenc Reserva 2022 till lammrätterna.
5
Mon Restaurant
Mahón centrum · €€€ · 50–80 €
Modern fine dining i en restaurerad 1800-talsbyggnad mittemot Plaça Constitució. Chef Felip Llufriu fokuserar på menorquinska klassiker uppdaterade med moderna tekniker: dehydrerad oktopus-chips med romescosås, oxsvansravioli i Mahón-ostbuljong, lamm med svartrot och kaffe-jus. Vinkartan är liten men välvald — 80 % katalanska producenter. Bordsbokning via webbplats 1 vecka i förväg.
Tips: Lunch-menyn på vardagar 25 € är bästa värdet — tre rätter plus glas vin från Binifadet.
Caldereta & sjömat (Fornells)
Fornells fiskeby på norra Menorca är världshuvudstaden för caldereta de langosta — Den menorquinska hummergrytan kostar 70–90 €/person på de bästa adresserna. Boka 1–2 veckor i förväg sommartid.
6
Sa Llagosta
Fornells · €€€€ · 80–130 €
Den adress för caldereta de langosta sedan 1980-talet, och en av Spaniens mest hyllade sjömats-restauranger. Spanjorerna kallar den "Menorcas Capri-restaurang" — kungafamiljen, Pedro Almodóvar och fotbollsspelaren Andrés Iniesta är återvändande gäster. Caldereta-receptet är familjens hemlighet: tomat, saffran, lök, vitlök, brandy och en hel timmes reduktion innan hummern går i. Två sittningar per kväll, boka 1–2 veckor i förväg sommartid.
Tips: Familjen Sintes har drivit Sa Llagosta sedan 1980 — be om att hälsa på köket innan middagen, det är en del av upplevelsen.
7
Es Cranc
Fornells · €€€ · 70–110 €
Den mer prisvärda av Fornells två caldereta-mästare. Familjen driver platsen sedan 1985 — Joan Sintes (släkt med Sa Llagostas Sintes) sköter köket och hans dotter matsalen. Caldereta de langosta på 70–110 €/person beroende på hummerns vikt, plus fideua med skaldjur, grillad turbot och oktopus a la planxa. Liten matsal med 30 platser direkt på piren — bordsbokning 1 vecka i förväg.
Tips: Es Cranc serverar samma caldereta som Sa Llagosta för 20–30 € mindre och boka oftast samma vecka.
8
Café Balear
Ciutadella hamn · €€€ · 60–95 €
En av Ciutadellas mest etablerade sjömats-restauranger med 40+ år vid samma hamnplats. Köket är öppet mot matsalen och hela fiskdiskan är synlig från entrén. Specialiteter: caldereta de langosta, grillad jamboneta-tonfisk (Menorca-specifik), oktopus i mojo verde, kammusslor i champagnesås. Boka kantbord vid fönstret för bästa solnedgångsljus över piren och fiskebåtarna.
Tips: Köket köper direkt från fiskbåtar på piren varje morgon — be om dagens fångst snarare än menyn.
Tavernor
Menorcas bästa autentiska upplevelser är i pittoreska byar — Es Mercadal, Es Migjorn Gran, Es Castell. Familjedrivna tavernor med menorquinska klassiker.
9
Pan y Vino
Es Castell · €€€ · 50–75 €
En 1700-tals brittisk officersvilla omgjord till restaurang av kock Patrick James (engelsman som flyttade till Menorca 2002). Köket är fransk-medelhavs med tydligt menorquinskt fokus: terrine av Mahón-ost och svinkött, dagens fisk med saffransrisotto, lammstek med wild rosmarin. 80 % av råvarorna kommer från lokala odlare i Es Castell-grannskapet. Innergården är öppen från maj till oktober.
Tips: Det 1700-tals brittiska huset har bara 28 platser — boka 1 vecka i förväg sommartid. Stängt onsdagar.
10
El Tast de Llevant
Mahón · €€ · 30–50 €
En lokal favorit som har drivits av familjen Martí sedan 1996. Liten 32-platserslokal några kvarter från Plaça Espanya, helt utan turistmenu. Standardrätter: oktopus i puchero, oxhalsstuvning med vinägrade lökar, dagens fisk i salt eller grillad. Lunchmenyn (12 €, måndag–lördag) är öns bästa value — tre rätter, vin, kaffe. Inga bokningar accepterade efter 14:00.
Tips: Lunchen är där lokalbefolkningen äter — kom 13:30 för att hinna innan kontoren stänger.
11
Es Molí des Reco
Es Mercadal · €€ · 35–55 €
En restaurerad 1761 väderkvarn i centrala Es Mercadal, omgjord till restaurang i 1980-talet. Köket fokuserar på Menorca-mat: oliana (lokal fiskrätt med tomat och paprika), kanin med rosmarin och vitlök, oxhalsragu med rotgrönsaker. Mahón-ost-uppläggningen är öns finaste utvalda — be om Hort de Sant Patrici 18 månader. Rummet under väderkvarnens drivaxel är 350 år gammalt.
Tips: Den restaurerade väderkvarnen från 1761 är värd ett besök även om du bara dricker vin på terrassen.
12
S'Engolidor
Es Migjorn Gran · €€ · 30–50 €
En liten 18-platserstaverna som familjen Pons har drivit sedan 1989 i ett av öns mest avskilda samhällen. Rätterna ändras dagligen baserat på vad som finns i marknaden — vanligtvis: oxstuvad med röda viner, dagens fisk i salt, paella med spiny lobster. Vinerna är 100 % katalanska och balieriska — be om Anima Negra från Mallorca. Stängt mån–tis sommartid, kombinera middag med kvällsvandring i den gamla byn.
Tips: Es Migjorn Gran är öns minst turistiska by — kombinera middag med eftermiddagspromenad i Cami de Cavalls etappen 11.
13
Restaurante Pilar
Mahón · €€ · 30–50 €
En familjedriven taverna i Mahóns gamla stan, drivit av samma matsmodera Pilar Riudavets sedan 1986. Maten är ren menorquinsk hemlagad: kanin i salmorra, grillad bläckfisk, oxstek med Mahón-ostgratäng, polletteres-bullar till efterrätt. 25 platser inomhus och 12 på trottoaren. Walk-in fungerar — kom 13:30 för lunch eller 20:30 för middag.
Tips: Pilar (matsmoderan sedan 1986) sköter fortfarande grillen själv — be om grillad bläckfisk med vitlök.
Strand- & vy-restauranger
För strand-luncher och solnedgångs-middagar finns flera spektakulära val: Es Cap Roig vid Cala Macarella, El Faro de Cavalleria vid Menorcas norra spets, Mavi i Cala en Porter.
14
Es Cap Roig (Cala Macarella)
Cala Macarella · €€€ · 50–75 €
Den strandrestaurang som direkt sitter på sanden vid Cala Macarella södra hörn. Köket är enkel grillfisk plus menorquinska tapas — dagens fångst, oktopus a la planxa, fideua. Walk-in fungerar i lunchen, middagen kräver bokning 4–5 dagar i förväg och bordet på strandkanten är obligatoriskt. Solnedgång kl 21 sommartid är magisk när fartygen drar tillbaka mot Ciutadella.
Tips: Walk-in lunch fungerar utanför juli–augusti. För middag boka 4–5 dagar i förväg och be om strandkantsbord.
15
El Faro de Cavalleria
Cap de Cavalleria (norra spetsen) · €€€ · 50–75 €
En unik adress vid Menorcas norra fyr — den enda restaurangen vid Cap de Cavalleria. Modern menorquinsk-skandinavisk meny: salt-bakad havsabborre, oxhalsragu med kaffe-glaze, Mahón-ost-medaljonger med sherry-reduktion. Cocktailbaren på fyrterrassen är öppen 18:00–24:00. Solnedgång kl 21 sommartid är en av öns mest spektakulära — atlanten ligger åt nordväst.
Tips: Solnedgång kl 21:00 sommartid — beställ bord 19:30 för bästa ljus. Cocktails 15 € på fyrterrassen.
16
Mavi Restaurant
Cala en Porter · €€€ · 50–75 €
En modern klippa-restaurang ovanpå Cala en Porters dramatiska sjöklippa, byggd 2018 av familjen Anglada. Köket är samtida medelhavs: ceviche med Menorca-citron och passionsfrukt, dagens fisk på järnspjäll, pasta med havskräftor. Glasväggar mot Adriatikus på tre sidor — bästa solnedgångsbord 19:30 sommartid. Bordsbokning via webbplats 1 vecka i förväg.
Tips: Boka kvällsbord 19:30 för solnedgång — restaurangen är ovanpå klippan, 200 m från Cova den Xoroi.
17
Es Llaüt de Cala Galdana
Cala Galdana · €€ · 40–65 €
En liten hamn-restaurang vid Cala Galdanas yacht-brygga, drivit av familjen Pons-Bagur sedan 2010. Maten är enkel: dagens fångst grillad, paella till delning, oktopus med potatis i mojo. Walk-in lunch fungerar; middag bokas 2–3 dagar i förväg. Bordet närmast piren är värt extra — du ser fiskebåtarna komma in 17:00 med dagens fångst.
Tips: Familjeresorten ovanför har sin egen privat brygga — boka via hotellet om du bor där.
Modern & tapas
Modern bistronomik och tapas är peak i Mahón och Ciutadella. Sa Cova grotta-restaurang, Tapas Bar Antic Loc och Cala en Brut Beach Bar är val.
18
Sa Cova
Ciutadella · €€ · 40–60 €
En av Ciutadellas mest pittoreska adresser — en restaurang inuti en naturlig kalkstensgrotta i den gamla staden. Familjen Pons öppnade platsen 1998 i en grotta som tidigare användes som vinkällare. Modern menorquinsk-medelhavs meny: dehydrerad oktopus-chips, oxhalsfylld ravioli i Mahón-ostbuljong, lamm med wild rosmarin. 32 platser totalt, varav 4 i den nedre grottdelen — boka dessa en månad i förväg.
Tips: Reservera bord nere i grottan — det finns bara fyra bord där och de bokas en månad i förväg.
19
Bodega Binifadet (vinprovning)
Sant Lluís (sydöstra) · €€ · 25–45 €
Menorcas mest etablerade vingård och en av Balearernas finaste. Familjen Anglada öppnade plantagen 1979 och driver fortfarande hela verksamheten — vinprovning, lunch på terrassen ovanför vingårdarna och butik. Provningen omfattar 5 viner (Merlot, Syrah, Chardonnay, Malvasía och en söt dessert-Moscatel) plus lokala ostar och bröd. Lunchen är menorquinsk klassisk: oktopus, fideua, lamm-skalle. 25 minuter med bil från Mahón.
Tips: Vinprovningen är 25 € + valfri lunch på terrassen. Boka via webbplats 1 vecka i förväg, stängt söndagar.
20
Tapas Bar Antic Loc
Mahón · €€ · 25–40 €
En liten 26-platsers tapasbar några kvarter från Mahóns Plaça Constitució, drivit av brödrarna Borràs sedan 2014. Konceptet är modernt menorquinskt: gourmet-versioner av tapas till 5–10 € styck. Specialiteter: Mahón-ostkroketter med sobrasada, oxsvansravioli i sherry-reduktion, oktopus-tartar med citruszest, klassisk Iberian-skinka från Bellota. Walk-in är möjligt vardagskvällar; helgkvällar boka 1–2 dagar i förväg via Instagram.
Tips: Beställ smakgrupperingen "Tot Menorca" (38 € för två) — 9 tapas med ost, sobrasada, oktopus och hummer.
Menorquinsk mat — vad du måste prova
Caldereta de langosta
Klassisk menorquinsk hummergryta från Fornells — med saffran, tomater, vitlök. Sa Llagosta, Es Cranc och Café Balear är klassiska adresser. 70–130 €/person.
Mahón-ost (PDO)
Klassisk menorquinsk ko-ost — Spaniens första PDO-ost från 1985. Klassisk fyrkantig form. Klassiska producenter: Subaida, Hort de Sant Patrici. Säljs på Mahón Plaça d'Espanya-marknaden.
Sobrasada-korv (Mallorca-arv)
Klassisk Balearernas paprika-grillad korv. Klassisk för tapas. Bra på Tapas Bar Antic Loc.
Pomada (gin Xoriguer + lemonad)
Klassisk Menorca-cocktail från brittiska 1700-tals arvet. Klassisk gin Xoriguer (sedan 1700-tal) + lemonad. Klassisk vid Festes de Sant Joan-festivalen.
Menorca-vin
Klassiska Menorca-viner från Bodega Binifadet — klassiska röda och vita. Säljs på de bästa restaurangerna. Vinprovning + lunch på vingården 25–45 €.
Praktiska tips
Mattider
Lunchen 13:30–16:00, middagen 20:30–23:00. Många restauranger stänger eftermiddag 16:00–19:30. Fornells caldereta-restauranger öppnar 19:00 — peak 21:00.
Bokning
Michelin (Smoix, Es Tast de na Sílvia): 3 veckor i förväg. S'Amarador, Sa Llagosta: 2 veckor. Övriga: 2–3 dagar eller walk-in. Bokning via webbplats eller telefon.
Budget
Fine dining 70–130 €/person, caldereta 70–110 €/person, Tavernor 30–55 €, modern 25–60 €. Lunchmeny på vardagar 12–18 € — bästa värdet.
Dricks
5–10 % dricks är standard. Kortbetalning fungerar överallt utom by-tavernor — ta med 30–50 € kontanter.
Hyrbil
70 % av Menorcas bästa restauranger ligger utanför Mahón och Ciutadella. Hyrbil 30–60 €/dag är värdefullt. Kör inte mer än ett glas vin.
Vanliga frågor
Vilken är Menorcas bästa restaurang?
Smoix (1 Michelin) toppar för fine dining med tasting 90–120 €. Es Tast de na Sílvia är Balearernas enda Slow Food + Km.0-certifierade restaurang. Sa Llagosta i Fornells är världshuvudstaden för caldereta de langosta. S'Amarador i Ciutadella har Michelin Guide-rekommendation. Det 'bästa' beror på vad du söker.
Vad är caldereta?
Caldereta de langosta är Menorcas signaturrätt — klassisk hummergryta med saffran, tomater, vitlök och oftast serverad med polenta eller sopa. Originalet kommer från Fornells fiskeby på norra Menorca. Sa Llagosta och Es Cranc är klassiska adresser. 70–130 €/person.
Vad ska jag prova på Menorca?
Caldereta de langosta (obligatorisk på Fornells), Mahón-ost (Spaniens första PDO-ost, Subaida och Hort de Sant Patrici), sobrasada-korv (Balearernas paprika-korv), pomada-cocktail (gin Xoriguer + lemonad), Menorca-viner från Bodega Binifadet.
Är restauranger dyra?
Mer prisvärt än Mallorca eller Ibiza men dyrare än fastlands-Spanien. Fine dining 70–130 €/person, caldereta 70–110 €, Tavernor 30–55 €, modern 25–60 €. Lunchmeny på vardagar 12–18 € — bästa värdet. IGIC 7 % moms (Balearerna har samma som Kanarieöarna).
Behöver jag boka bord?
Michelin (Smoix, Es Tast de na Sílvia): 3 veckor i förväg. S'Amarador och Sa Llagosta: 2 veckor. Övriga premium-restauranger (Torralbenc, Mon Restaurant): 1 vecka. Tavernor och bistros: 2–3 dagar eller walk-in.
Snabbfrågor
Filtrera
Område
Ciutadella
Kategori
Tips
“Slow Food + Km.0-certifierad — alla ingredienser från egen ekofarm. Stängt söndag–måndag.”
Område
Ciutadella hamn
Kategori
Tips
“Beställ caldereta i förväg — den tar 4 timmar att tillaga och måste förbokas samma dag på morgonen.”
Område
Mellan Alaior och Cala'n Porter
Kategori
Tips
“Hotellets vingård producerar 30 000 flaskor om året — be om Torralbenc Reserva 2022 till lammrätterna.”
Område
Mahón centrum
Kategori
Tips
“Lunch-menyn på vardagar 25 € är bästa värdet — tre rätter plus glas vin från Binifadet.”
Område
Fornells
Kategori
Tips
“Familjen Sintes har drivit Sa Llagosta sedan 1980 — be om att hälsa på köket innan middagen, det är en del av upplevelsen.”
Område
Fornells
Kategori
Tips
“Es Cranc serverar samma caldereta som Sa Llagosta för 20–30 € mindre och boka oftast samma vecka.”
Område
Ciutadella hamn
Kategori
Tips
“Köket köper direkt från fiskbåtar på piren varje morgon — be om dagens fångst snarare än menyn.”
Område
Es Castell
Kategori
Tips
“Det 1700-tals brittiska huset har bara 28 platser — boka 1 vecka i förväg sommartid. Stängt onsdagar.”
Område
Mahón
Kategori
Tips
“Lunchen är där lokalbefolkningen äter — kom 13:30 för att hinna innan kontoren stänger.”
Område
Es Mercadal
Kategori
Tips
“Den restaurerade väderkvarnen från 1761 är värd ett besök även om du bara dricker vin på terrassen.”
Område
Es Migjorn Gran
Kategori
Tips
“Es Migjorn Gran är öns minst turistiska by — kombinera middag med eftermiddagspromenad i Cami de Cavalls etappen 11.”
Område
Mahón
Kategori
Tips
“Pilar (matsmoderan sedan 1986) sköter fortfarande grillen själv — be om grillad bläckfisk med vitlök.”
Område
Cala Macarella
Kategori
Tips
“Walk-in lunch fungerar utanför juli–augusti. För middag boka 4–5 dagar i förväg och be om strandkantsbord.”
Område
Cap de Cavalleria (norra spetsen)
Kategori
Tips
“Solnedgång kl 21:00 sommartid — beställ bord 19:30 för bästa ljus. Cocktails 15 € på fyrterrassen.”
Område
Cala en Porter
Kategori
Tips
“Boka kvällsbord 19:30 för solnedgång — restaurangen är ovanpå klippan, 200 m från Cova den Xoroi.”
Område
Cala Galdana
Kategori
Tips
“Familjeresorten ovanför har sin egen privat brygga — boka via hotellet om du bor där.”
Område
Ciutadella
Kategori
Tips
“Reservera bord nere i grottan — det finns bara fyra bord där och de bokas en månad i förväg.”
Område
Sant Lluís (sydöstra)
Kategori
Tips
“Vinprovningen är 25 € + valfri lunch på terrassen. Boka via webbplats 1 vecka i förväg, stängt söndagar.”
Område
Mahón
Kategori
Tips
“Beställ smakgrupperingen "Tot Menorca" (38 € för två) — 9 tapas med ost, sobrasada, oktopus och hummer.”