Djupdyk
Guide till restauranger i Krakow
1Bottiglieria 1881

Bottiglieria 1881 — michelin fine dining i Bocheńska, Kazimierz. Krakows enda Michelin-stjärna sedan 2020 — chef Przemysław Klima serverar 6–10 rätters tasting från modern polsk teknik. Boka 4–6 veckor i förväg.
Pris: PLN 350
Tips: Krakows enda Michelin-stjärna sedan 2020 — chef Przemysław Klima serverar 6–10 rätters tasting från modern polsk teknik. Boka 4–6 veckor i förväg.
Officiell webbplats →
2Albertina Restaurant & Wine

Albertina Restaurant & Wine — modern fine dining i Dominikanska. Polens 50 Best Restaurants topp 10 — modern polsk kök med 600+ vinflaskor i källaren. 7-rätters tasting 280 PLN. Boka 3 veckor.
Pris: PLN 280
Tips: Polens 50 Best Restaurants topp 10 — modern polsk kök med 600+ vinflaskor i källaren. 7-rätters tasting 280 PLN. Boka 3 veckor.
Officiell webbplats →
3Trzy Rybki (Hotel Stary)

Trzy Rybki (Hotel Stary) — klassisk fine dining i Hotel Stary, Szczepańska. Hotel Starys fine dining — modern polsk-fransk fusion. 3-rätters lunch 150 PLN, à la carte middag. Klassisk Krakow-fine dining sedan 2005. Boka 2 veckor.
Pris: PLN 250
Tips: Hotel Starys fine dining — modern polsk-fransk fusion. 3-rätters lunch 150 PLN, à la carte middag. Klassisk Krakow-fine dining sedan 2005. Boka 2 veckor.
Officiell webbplats →
4Cyrano de Bergerac

Cyrano de Bergerac — fransk fine dining i Sławkowska 26, Stare Miasto. Klassisk fransk fine dining i en 14-talet medeltid-källare — chef Jolanta Kasperska serverar säsongs-meny. Romantisk källarstämning. Boka 2 veckor.
Pris: PLN 220
Tips: Klassisk fransk fine dining i en 14-talet medeltid-källare — chef Jolanta Kasperska serverar säsongs-meny. Romantisk källarstämning. Boka 2 veckor.
Officiell webbplats →
5Wierzynek

Wierzynek — klassisk polsk historia i Rynek Główny 16. Europas tredje äldsta restaurang sedan 1364 — där kung Casimir den Store höll 20-dagars-bröllopsfest. Klassisk polsk meny, lite turistig men historisk.
Pris: PLN 200
Tips: Europas tredje äldsta restaurang sedan 1364 — där kung Casimir den Store höll 20-dagars-bröllopsfest. Klassisk polsk meny, lite turistig men historisk.
Officiell webbplats →
6Pod Aniołami

Pod Aniołami — klassisk polsk källare i Grodzka 35. Klassisk polsk källarrestaurang i ett 13-talet hus — bjud-i-ugn (pieczeń), wild boar, smaltz. Mer rustik än turistig. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 150
Tips: Klassisk polsk källarrestaurang i ett 13-talet hus — bjud-i-ugn (pieczeń), wild boar, smaltz. Mer rustik än turistig. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
7Hawełka

Hawełka — klassisk polsk i Rynek Główny 34. Sedan 1876 — Krakows klassiska polska restaurang vid Rynek Główny. Pierogi, rosół, bigos, golabki. Lite turistig men autentisk. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 130
Tips: Sedan 1876 — Krakows klassiska polska restaurang vid Rynek Główny. Pierogi, rosół, bigos, golabki. Lite turistig men autentisk. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
8Szara Gęś (gamla Szara)

Szara Gęś (gamla Szara) — modern polsk i Rynek Główny 17. Klassiker vid Rynek Główny — modern polsk kök i 13-talet källare. Anka, kanin, vilt. Solid val för 'klassisk Krakow-middag'. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 180
Tips: Klassiker vid Rynek Główny — modern polsk kök i 13-talet källare. Anka, kanin, vilt. Solid val för 'klassisk Krakow-middag'. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
Kazimierz judisk & modern
9Plac Nowy 1

Plac Nowy 1 — zapiekanka grottan i Plac Nowy, Kazimierz. Krakows mest klassiska budget-mat — zapiekanka (varm öppen-baguette) från cirkulära Plac Nowy-marknadshallen, sedan 1900-talet. Öppet 24/7. 8–15 PLN per zapiekanka.
Pris: PLN 30
Tips: Krakows mest klassiska budget-mat — zapiekanka (varm öppen-baguette) från cirkulära Plac Nowy-marknadshallen, sedan 1900-talet. Öppet 24/7. 8–15 PLN per zapiekanka.
10Starka Restaurant

Starka Restaurant — polsk-vodka i Józefa 14, Kazimierz. Klassisk Kazimierz-restaurang fokuserad på smakad polsk vodka — 50+ smaker, perfekt parad till klassisk polsk meny. Mer prisvärd än Cyrano. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 100
Tips: Klassisk Kazimierz-restaurang fokuserad på smakad polsk vodka — 50+ smaker, perfekt parad till klassisk polsk meny. Mer prisvärd än Cyrano. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
11Hala Forum (food hall)

Hala Forum (food hall) — modern food hall i Konopnickiej, Vistula-strand. Krakows mest moderna food hall i ett kommunist-era hotell — 12 stånd: ramen, pho, polsk modern, BBQ, vegan. Vid Vistula-floden. Öppet 12:00–22:00.
Pris: PLN 35–80
Tips: Krakows mest moderna food hall i ett kommunist-era hotell — 12 stånd: ramen, pho, polsk modern, BBQ, vegan. Vid Vistula-floden. Öppet 12:00–22:00.
Officiell webbplats →
12Zazie Bistro

Zazie Bistro — fransk bistro i Józefa 34, Kazimierz. Klassisk fransk bistro mitt i Kazimierz — coq au vin, steak frites, bouillabaisse. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 75
Tips: Klassisk fransk bistro mitt i Kazimierz — coq au vin, steak frites, bouillabaisse. Bra för par-middag. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
13Pod Wawelem

Pod Wawelem — polsk bistro i Pawia, Stare Miasto. Klassisk Krakow-restaurang nära Wawel — polsk meny, stora portioner, prisvärt. Bra för familjelunch efter Wawel-besök. Boka 3 dagar.
Pris: PLN 80
Tips: Klassisk Krakow-restaurang nära Wawel — polsk meny, stora portioner, prisvärt. Bra för familjelunch efter Wawel-besök. Boka 3 dagar.
Officiell webbplats →
14Magia Restauracja

Magia Restauracja — modern polsk i Szpitalna 4, Stare Miasto. Modern polsk fusion — säsongs-meny, kreativ presentation, mer prisvärd än Albertina. Bra alternativ till klassiska turistrestauranger. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 90
Tips: Modern polsk fusion — säsongs-meny, kreativ presentation, mer prisvärd än Albertina. Bra alternativ till klassiska turistrestauranger. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
15Pod Baranem

Pod Baranem — klassisk polsk i Św. Gertrudy 21. Klassisk polsk källarrestaurang — borscht, pierogi, polskt vilt, bjud-i-ugn. Lugnt, romantiskt, utan turist-trycket på Rynek. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 110
Tips: Klassisk polsk källarrestaurang — borscht, pierogi, polskt vilt, bjud-i-ugn. Lugnt, romantiskt, utan turist-trycket på Rynek. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
16Edzio Studio

Edzio Studio — polsk-asiatisk fusion i Plac Wolnica, Kazimierz. Liten innovativ restaurang i Kazimierz — polsk-asiatisk fusion, säsongsfärsk meny som ändras varannan vecka. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 95
Tips: Liten innovativ restaurang i Kazimierz — polsk-asiatisk fusion, säsongsfärsk meny som ändras varannan vecka. Boka 1 vecka.
17Marchewka z Groszkiem

Marchewka z Groszkiem — polsk hemkok i Mostowa 2, Kazimierz. Klassisk polsk hemkok-restaurang i Kazimierz — pierogi (15+ smaker), borscht, golabki. Mer prisvärd än turistrestauranger. Boka 3 dagar.
Pris: PLN 60
Tips: Klassisk polsk hemkok-restaurang i Kazimierz — pierogi (15+ smaker), borscht, golabki. Mer prisvärd än turistrestauranger. Boka 3 dagar.
18Pod Norenami

Pod Norenami — vegan / vegetarisk i Krupnicza 6, Stare Miasto. Krakows mest hyllade veg-restaurang — asiatisk-fusion, ramen, dumplings. 100 % vegan, modern interiör. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 50
Tips: Krakows mest hyllade veg-restaurang — asiatisk-fusion, ramen, dumplings. 100 % vegan, modern interiör. Boka 1 vecka.
Officiell webbplats →
19Milkbar Tomasza

Milkbar Tomasza — bar mleczny budget i Tomasza 24, Stare Miasto. Klassisk polsk 'milk bar' (kommunist-era kantin) — pierogi 12 PLN, borscht 10 PLN, full-meny under 30 PLN. Autentiskt prisvärt. Ingen bokning.
Pris: PLN 25
Tips: Klassisk polsk 'milk bar' (kommunist-era kantin) — pierogi 12 PLN, borscht 10 PLN, full-meny under 30 PLN. Autentiskt prisvärt. Ingen bokning.
20Filipa 18

Filipa 18 — italiensk i Józefa Kazimierza 18. Modern italiensk i Kazimierz — handgjord pasta, neapolitansk pizza, italienska viner. Bra för datesnatt. Boka 1 vecka.
Pris: PLN 110
Tips: Modern italiensk i Kazimierz — handgjord pasta, neapolitansk pizza, italienska viner. Bra för datesnatt. Boka 1 vecka.
Krakow är 70 % billigare än Sverige — fine dining 60–120 €, bistro 20–35 €, bar mleczny 5–8 € per person inklusive dryck.
Trinkgeld 10 % är standard på fine dining, 5 % på bistro, ingen på bar mleczny — ofta läggs det inte på notan automatiskt.
Bokning krävs för fine dining (Bottiglieria 1881, Albertina) 3–4 veckor i förväg — bistro 1 vecka, bar mleczny ingen.
Mer Krakow: destinations-guide, sevärdheter, hotell, nattliv.
Vilken är Krakows bästa restaurang?
Bottiglieria 1881 har Krakows enda Michelin-stjärna sedan 2020 — modern polsk-italiensk fusion. Albertina och Trzy Rybki är näst-mest hyllade. Wierzynek är historiskt klassisk.
Vad är typisk polsk mat i Krakow?
Pierogi (fyllda dumplings), borscht (rödbetssoppa), bigos (jägargryta), golabki (kålrullar), placki ziemniaczane (potatispannkakor), zapiekanka (varm öppen-baguette), oscypek (rökt fårost från Tatra).
Hur dyrt är det att äta ute i Krakow?
Bar mleczny 25–40 PLN (5–8 €) per person, bistro 60–120 PLN (12–25 €), Michelin-fine dining 250–500 PLN (50–100 €). Krakow är en av Europas mest prisvärda matstäder.
Behöver jag boka bord?
Bottiglieria 1881 — 4–6 veckor i förväg. Fine dining (Albertina, Trzy Rybki) — 2–3 veckor. Klassiska polska restauranger på Rynek — 1 vecka. Bar mleczny — ingen bokning, kommer och vänta.