Område
Corralejo hamn
Kategori
Klassisk fiske-taverna
“Klassisk hamn-taverna. Fångstdagens fisk vid baren.”
Restauranger på Fuerteventura — 20 bästa val
Fuerteventura har klassisk kanarisk-cuisine — fokus på lokala råvaror (fisk, lammkött, klassisk Majorero-getost UNESCO immateriellt-arv, klassiska kanariska potatisar 'papas arrugadas' med klassisk mojo-sås rött och grönt, klassisk gofio escaldado-soppa). Klassiska sjömats-restauranger i pittoreska fiskebyar: La Marisma och La Vaca Azul (El Cotillo), Avenida Marítima (El Cotillo gamla hamn), El Cangrejo Colorado (Caleta de Fuste). Fine dining och gourmet: Mahoh i restaurerat 1800-tals herrgård (Villaverde), Casa Marcos (Villaverde), Tio Bernabé (Antigua), El Tendido (Costa Calma). Klassiska by-restauranger: El Mirador och Restaurante Casa Santa Maria i Betancuria, Restaurant Casa Vieja (La Oliva), Casa Princess Ica (Pájara). Modern och hipp: La Oveja Negra (Lajares surfeby), El Mirador del Sotavento (vy-restaurang). Strand-tavernor: Camello Beach Bar (Sotavento). Tapas-barer: El Bocao (Corralejo gamla stan, klassisk lokal), Tapas Bar Casa Mauro (Corralejo gourmet), Olé Olé (Costa Calma fastlands-spansk). Klassisk gelateria: El Goloso (Corralejo, hemmagjord italiensk glass). Räkna fine dining 50–85 €/person, mid-range tavernor 30–55 €/person, budget tapas-barer 15–25 €/person. Klassisk svensk-Fuerteventura-tip: bordsbokning rekommenderas på fine dining 1 vecka i förväg. Klassiska tavernor är klassiskt walk-in. Lunch (almuerzo) 14:00–16:00, middag (cena) 21:00–23:00. Hyrbil 25–40 €/dag rekommenderas för by-restauranger (Betancuria, Villaverde, Lajares, La Oliva, Pájara). Bästa säsong: året runt (klassiskt 18–28 °C).
Snabbfrågor
Filtrera
Område
Villaverde (centrala)
Kategori
Klassisk lokal-restaurang
“Klassisk Casa Marcos sedan 1980. Klassisk kanarisk-cuisine.”
Område
Caleta de Fuste
Kategori
Klassisk kanarisk
“Klassisk lokal-restaurang. Klassiska kanariska klassiker.”
Område
El Cotillo hamn
Kategori
Klassisk pier-restaurang
“Klassisk pier-restaurang i El Cotillo. Klassisk solnedgång.”
Område
Lajares (norra)
Kategori
Modern kanarisk
“Klassisk modern restaurang i hipp Lajares-byn.”
Område
La Oliva
Kategori
Klassisk by-restaurang
“Klassisk by-restaurang. Pittoresk gård.”
Område
Antigua (östra)
Kategori
Klassisk gourmet
“Klassisk gourmet kanarisk-restaurang. Modern presentation.”
Område
Sotavento Beach
Kategori
Klassisk beach-bar
“Klassisk beach-bar på Sotavento-stranden. Klassisk lunch.”
Område
Costa Calma
Kategori
Klassisk lokal-favorit
“Klassisk Costa Calma fine dining-favorit.”
Område
Corralejo gamla stan
Kategori
Klassisk tapas-bar
“Klassisk lokal tapas-bar. Klassiskt prisvärd.”
Område
El Cotillo gamla hamnen
Kategori
Klassisk sjömat
“Klassisk sjömats-restaurang. Klassisk för svensk-Fuerteventura.”
Område
Betancuria
Kategori
Klassisk by-restaurang
“Klassisk by-restaurang i Betancuria. Klassisk lunch.”
Område
Villaverde
Kategori
Klassisk Mahoh
“Klassisk gourmet i restaurerat 1800-tals herrgård.”
Område
Corralejo centrum
Kategori
Klassisk gelateria
“Klassisk hemmagjord glass. 30+ smaker.”
Område
Caleta de Fuste
Kategori
Klassisk sjömats-restaurang
“Klassisk sjömats-restaurang. Klassiska 'krabba'-rätter.”
Område
Betancuria
Kategori
1700-tals hus
“Klassisk pittoresk restaurang i 1700-tals hus.”
Område
Costa Calma
Kategori
Klassisk spansk
“Klassisk fastlands-spansk-restaurang. Tapas + paella.”
Område
Pájara
Kategori
Klassisk by-restaurang
“Klassisk by-restaurang i Pájara. Mer prisvärd.”
Område
Sotavento (sydvästra)
Kategori
Spektakulär vy
“Klassisk vy-restaurang över Sotavento-stranden.”
Område
Corralejo centrum
Kategori
Klassisk tapas-bar
“Klassisk modern tapas-bar. Klassisk för 'pre-middag drinks'.”
Innehåll
Djupdyk
Guide till restauranger i Fuerteventura
Fine dining & gourmet
2Casa Marcos (Villaverde)
Klassisk Villaverde-restaurang sedan 1980 — klassisk för 'modern kanarisk cuisine'. Klassisk Majorero-getost-tallrik, klassisk lammkött med honung, klassisk fisk i grön mojo. Räkna 45–70 €/person. Bordsbokning rekommenderas via webbplats. Hyrbil obligatoriskt.
Tips: Klassisk Casa Marcos sedan 1980. Klassisk kanarisk-cuisine.
7Tio Bernabé (Antigua)
Klassisk gourmet kanarisk-restaurang i Antigua — modern presentation av kanariska klassiker. Räkna 50–80 €/person. Bordsbokning rekommenderas via webbplats 1 vecka i förväg. Stängt sön. Klassisk för 30+ åriga foodies.
Tips: Klassisk gourmet kanarisk-restaurang. Modern presentation.
13Mahoh Restaurant (Villaverde)
Klassisk gourmet-restaurang i restaurerat 1800-tals herrgård — Mahoh i Villaverde. Modern kanarisk fine dining. Räkna 55–85 €/person. Bordsbokning via webbplats 1 vecka i förväg. Stängt mån. Klassisk för special-occasions.
Tips: Klassisk gourmet i restaurerat 1800-tals herrgård.
9El Tendido (Costa Calma)
Klassisk Costa Calma fine dining-restaurang — klassiska kanariska klassiker med klassisk modern presentation. Räkna 50–75 €/person. Bordsbokning rekommenderas. Klassisk för 35+ åriga par.
Tips: Klassisk Costa Calma fine dining-favorit.
Klassiska tavernor
3El Saladero (Caleta de Fuste)
Klassisk lokal-restaurang i Caleta de Fuste — klassiska kanariska klassiker (klassisk papas arrugadas, klassisk gofio escaldado, klassisk fisk-soppa). Räkna 30–50 €/person. Walk-in standard. Mestadels skandinaviska och tyska charter-resenärer.
Tips: Klassisk lokal-restaurang. Klassiska kanariska klassiker.
6Restaurant Casa Vieja (La Oliva)
Klassisk by-restaurang i La Oliva — pittoresk gård i renoverat 1800-tals hus. Klassiska kanariska klassiker. Räkna 30–50 €/person. Walk-in standard. Klassisk för 'svensk-Fuerteventura by-restaurang-erfarenhet'.
Tips: Klassisk by-restaurang. Pittoresk gård.
12El Mirador (Betancuria)
Klassisk by-restaurang i Betancuria — pittoresk gård i hjärtat av gamla huvudstaden. Klassiska kanariska klassiker. Räkna 25–45 €/person. Walk-in standard. Klassisk lunchstop kombinerat med sevärdhets-besök.
Tips: Klassisk by-restaurang i Betancuria. Klassisk lunch.
16Restaurante Casa Santa Maria (Betancuria)
Klassisk pittoresk restaurang i 1700-tals hus i Betancuria — klassisk gård med blommor. Klassisk kanarisk-medelhavs meny. Räkna 50–75 €/person. Bordsbokning rekommenderas. Klassisk lunchstop på Betancuria-utflykten.
Tips: Klassisk pittoresk restaurang i 1700-tals hus.
18Casa Princess Ica (Pájara)
Klassisk by-restaurang i Pájara — klassiska kanariska klassiker. Mer prisvärd än Betancuria-restauranger. Räkna 25–40 €/person. Walk-in standard. Klassisk för 'svensk-Fuerteventura autentisk by-erfarenhet'.
Tips: Klassisk by-restaurang i Pájara. Mer prisvärd.
Sjömat & fiskeby
1La Marisma (Corralejo)
Klassisk hamn-taverna i Corralejo sedan 1990-talet — pittoresk pir-läge. Klassisk fångstdagens fisk vägs vid bordet (35–55 €/kg), klassisk grillad bläckfisk, klassiska kanariska potatis (papas arrugadas) med mojo-sås. Räkna 30–55 €/person. Walk-in standard.
Tips: Klassisk hamn-taverna. Fångstdagens fisk vid baren.
4Avenida Marítima (El Cotillo)
Klassisk pier-restaurang vid El Cotillo gamla hamnen — klassisk för fångstdagens fisk och solnedgångsmiddag. Räkna 35–55 €/person. Bordsbokning rekommenderas (klassiskt fullt 19:30–21:00 sommaren). Klassisk pittoresk fiskby-stämning.
Tips: Klassisk pier-restaurang i El Cotillo. Klassisk solnedgång.
11La Vaca Azul (El Cotillo)
Klassisk sjömats-restaurang i El Cotillo gamla hamnen — klassisk fångstdagens fisk och bläckfisk. Räkna 35–55 €/person. Walk-in standard. Klassisk solnedgångsspot 19:30 sommaren.
Tips: Klassisk sjömats-restaurang. Klassisk för svensk-Fuerteventura.
15El Cangrejo Colorado (Caleta de Fuste)
Klassisk sjömats-restaurang i Caleta de Fuste — namnet 'Den röda krabban' anspelar på klassiska kanariska kraburättter. Räkna 35–55 €/person. Walk-in standard, kö 30 min sommaren.
Tips: Klassisk sjömats-restaurang. Klassiska 'krabba'-rätter.
Modern & hipp
5La Oveja Negra (Lajares)
Klassisk modern restaurang i Lajares — Fuerteventuras 'hipp surfeby'. Klassisk modern kanarisk-medelhavs-meny. Räkna 35–55 €/person. Walk-in standard, men kö 30 min sommaren. Mestadels 25–45-åriga internationella resenärer och surfare.
Tips: Klassisk modern restaurang i hipp Lajares-byn.
19El Mirador del Sotavento
Klassisk vy-restaurang över Sotavento Beach — klassisk solnedgångsspot 19:30 sommaren. Modern kanarisk meny. Räkna 35–55 €/person. Bordsbokning rekommenderas.
Tips: Klassisk vy-restaurang över Sotavento-stranden.
20Tapas Bar Casa Mauro (Corralejo)
Klassisk modern tapas-bar i Corralejo centrum — klassiska gourmet-tapas (5–10 €/tapa), klassisk vinlist med 100+ etiketter. Räkna 30–50 €/person. Walk-in standard, men kö 30 min sommaren.
Tips: Klassisk modern tapas-bar. Klassisk för 'pre-middag drinks'.
17Olé Olé (Costa Calma)
Klassisk fastlands-spansk-restaurang i Costa Calma — klassisk paella valenciana (28 €/person, min 2), klassiska tapas, klassiska iberiska charkuteri. Räkna 35–55 €/person. Bordsbokning rekommenderas.
Tips: Klassisk fastlands-spansk-restaurang. Tapas + paella.
Strand & budget
8Camello Beach Bar (Sotavento)
Klassisk beach-bar och restaurang direkt på Sotavento Beach (sydvästra Fuerteventura) — klassisk för 'lunch på stranden'. Klassiska sallader, fish & chips, kanariska klassiker. Räkna 25–45 €/person. Walk-in standard.
Tips: Klassisk beach-bar på Sotavento-stranden. Klassisk lunch.
10El Bocao (Corralejo)
Klassisk lokal tapas-bar i Corralejo gamla stan — klassiska tapas (3–7 €), klassiska bocadillos (5–9 €), klassisk för 'pre-middag drinks + tapas'. Räkna 15–25 €/person. Walk-in standard. Mestadels lokal-bor och stamgäster.
Tips: Klassisk lokal tapas-bar. Klassiskt prisvärd.
14El Goloso (Corralejo)
Klassisk gelateria i Corralejo centrum — 30+ smaker hemmagjord italiensk glass. 3–6 € per kula. Walk-in standard. Klassiskt obligatoriskt efter middag eller strand-eftermiddag. Öppet 11:00–24:00 sommaren.
Tips: Klassisk hemmagjord glass. 30+ smaker.
Praktiska tips
Bästa tid
Året runt — klassiska restauranger öppna alltid (Fuerteventura är 'året-runt-destination'). Juli–augusti är mer turistig (kö 30+ min på populära). Vintern (november–mars) är klassiskt populär bland skandinaviska charter-resenärer — boka 1 vecka i förväg.
Transport
Hyrbil 25–40 €/dag rekommenderas för by-restauranger. Inom Corralejo, Caleta de Fuste, Costa Calma, El Cotillo: walk-everywhere. KTEL-buss 1,80–4 € mellan huvudbyar.
Pengar
Sales tax (IGIC) 7 % ingår. Tipping 5–10 %. Räkna fine dining 50–85 €/person, mid-range 30–55 €/person, tapas-barer 15–25 €/person. Lunch-meny 12–18 € prisvärd.
Säkerhet
Mycket säkert. Klassisk svensk-tip: middag äts klassiskt 21:00–23:00 (mycket senare än Sverige). Bordsbokning rekommenderas på fine dining juli–augusti.
Vanliga frågor
Vilken är bästa restaurangen?
Mahoh (Villaverde, gourmet i 1800-tals herrgård) för förstabesökare. La Marisma (Corralejo) för klassisk hamn-taverna. La Oveja Negra (Lajares) för modern-hipp. El Mirador (Betancuria) för by-restaurang.
Vad ska jag prova?
Papas arrugadas con mojo (klassiska kanariska potatisar med röd/grön mojo-sås), Majorero-getost (UNESCO immateriellt-arv), klassisk lokal fisk grillad heleg, gofio escaldado (klassisk soppa).
Är restaurangerna prisvärda?
Klassiskt mer prisvärd än fastlands-Spanien. Fine dining 50–85 €/person, mid-range 30–55 €/person, tapas 15–25 €/person. Lunch-meny (menú del día) 12–18 € prisvärd.
Behöver jag boka i förväg?
Fine dining (Mahoh, Casa Marcos, Tio Bernabé) ja, 1 vecka i förväg via webbplats. Mid-range tavernor walk-in standard. Bordsbokning rekommenderas på solnedgångsbord (Avenida Marítima El Cotillo, El Mirador del Sotavento).
Mer på Fuerteventura